浙江德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)

定　價：￥59.00

作　者：	王斌，閔慶文，周志方編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109256910	出版時間：	2019-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	169	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《浙江德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)/中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本》旨在為廣大讀者打開一扇了解“浙江德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)”這一重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的窗口，提高全社會對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其價值的認識和保護意識。全書包括以下部分：“引言”介紹了德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)的基本情況；“珍珠之源——德清與珍珠”介紹了珍珠、德清以及德清珍珠的特點；“育珠之技——起源與傳播”介紹了我國及湖州地區(qū)珍珠養(yǎng)殖的歷史考證、葉金揚附殼珍珠養(yǎng)殖技術及其發(fā)展與傳播；“發(fā)展之基——經(jīng)濟與生計”介紹了中國及德清珍珠產(chǎn)業(yè)的基本情況、珍珠的加工利用技術以及珍珠多樣的利用方式；“和諧之美——生產(chǎn)與生態(tài)”介紹了德清糧桑魚畜循環(huán)利用、互利共生立體養(yǎng)殖、稻魚共生復合經(jīng)營等生態(tài)農(nóng)業(yè)知識與技術以及該地區(qū)豐富的生物多樣性；“文化之豐——民俗與節(jié)慶”介紹了德清傳統(tǒng)民風民俗、節(jié)慶活動以及與珍珠相關的文化藝術；“未來之路——保護與發(fā)展”介紹了遺產(chǎn)保護現(xiàn)狀及面臨的問題，保護與發(fā)展的對策與措施；“附錄”部分簡要介紹了遺產(chǎn)地旅游資訊、遺產(chǎn)保護大事記以及全球／中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。

作者簡介

暫缺《浙江德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)》作者簡介

圖書目錄

序言一
序言二
前言
引言
一珍珠之源——德清與珍珠
（一）珍珠：大自然的饋贈
（二）德清：一個山清水秀的地方
（三）德清珍珠：中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
二育珠之技——起源與傳播
（一）河蚌育珠：我國古代勞動人民的發(fā)明
（二）附殼珍珠：最早的規(guī)模化珍珠養(yǎng)殖技術
（三）世代傳承：河蚌育珠技術的發(fā)展與傳播
三發(fā)展之基——經(jīng)濟與生計
（一）巨大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模：珠民重要的收入來源
（二）精湛的利用技術：珍珠增值的必由之路
（三）多樣的利用方式：全身是寶的珍珠蚌貝
四和諧之美——生產(chǎn)與生態(tài)
（一）糧桑魚畜循環(huán)利用
（二）互利共生立體養(yǎng)殖
（三）稻魚共生復合經(jīng)營
（四）多樣物種繁衍生息
五文化之豐——民俗與節(jié)慶
（一）傳統(tǒng)民風民俗
（二）傳統(tǒng)節(jié)慶活動
（三）珍珠文學藝術
六未來之路——保護與發(fā)展
（一）系統(tǒng)現(xiàn)狀：亟待保護的遺產(chǎn)
（二）保護對策：整體與動態(tài)保護
（三）發(fā)展對策：一二三產(chǎn)深度融合
附錄
附錄1 大事記
附錄2 旅游資訊
附錄3 全球／中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄