柑橘

　　為了進一步提高廣大農(nóng)民自我發(fā)展能力和科技文化綜合素質(zhì)，造就一批愛農(nóng)業(yè)、懂技術、善經(jīng)營的高素質(zhì)農(nóng)民，我們根據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村發(fā)展需要及農(nóng)村季節(jié)特點，組織省內(nèi)行業(yè)首席專家和行業(yè)人士編寫了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略-浙江省農(nóng)民教育培訓叢書》。《柑橘》是《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略·浙江省農(nóng)民教育培訓叢書》中的一個分冊，《柑橘/鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略浙江省農(nóng)民教育培訓叢書》共分五童。第一章生產(chǎn)概況，主要介紹柑橘起源與分布和浙江柑橘現(xiàn)狀；第二章效益分析，主要介紹柑橘營養(yǎng)價值及食療作用、社會及生態(tài)效益和市場前景及風險防范；第三章關鍵技術，著重介紹柑橘主要品種、栽植管理、土壤管理、肥水管理、樹體保護、病蟲害防控、貯藏運輸、產(chǎn)品加工和廢棄物資源化利用；第四章食用方法，主要介紹柑橘鮮食和家庭常用加工方法；第五章典型實例，主要介紹臺州市黃巖蔡家洋本地早專業(yè)合作社、衢州市柯城區(qū)柴家柑橘專業(yè)合作社等十一個省內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)及農(nóng)民專業(yè)合作社從事柑橘生產(chǎn)經(jīng)營的實踐經(jīng)驗?！陡涕?鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略浙江省農(nóng)民教育培訓叢書》內(nèi)容廣泛、技術先進、文字簡練、圖文并茂、通俗易懂、編排新穎，可供廣大農(nóng)業(yè)企業(yè)種植基地管理人員、農(nóng)民專業(yè)合作社社員、家庭農(nóng)場成員和農(nóng)村種植大戶學習閱讀，也可作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術人員和農(nóng)業(yè)推廣管理人員技術輔導參考用書。

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