苜蓿干草品質(zhì)對(duì)加工方式與貯藏條件響應(yīng)機(jī)制的研究

定　價(jià)：￥50.00

作　者：	劉鷹昊，尹強(qiáng)，賈玉山，武倩，侯美玲著
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511645388	出版時(shí)間：	2019-12-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	159	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《苜蓿干草品質(zhì)對(duì)加工方式與貯藏條件響應(yīng)機(jī)制的研究》作者以?xún)?nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市——首農(nóng)辛普勞草業(yè)基地為試驗(yàn)地點(diǎn)，以“金皇后”紫花苜蓿（Medicago sativa L.cv.Golden Empress）為試驗(yàn)原料，通過(guò)大田和貯藏試驗(yàn)對(duì)苜蓿的收獲、加工調(diào)制和安全貯藏的技術(shù)和機(jī)理進(jìn)行了系統(tǒng)全面的研究。

作者簡(jiǎn)介

　　劉鷹昊，男，蒙古族，1989年9月出生于內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市喀喇沁旗。2009年9月至2013年6月就讀于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)環(huán)境學(xué)院草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)，獲農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位：2013年9月至2018年6月就讀于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)草原與資源環(huán)境學(xué)院草學(xué)專(zhuān)業(yè)，碩博連讀。攻讀博士學(xué)位期間發(fā)表SCI論文1篇，中文期刊論文3篇。

圖書(shū)目錄

1 引言
1．1 研究背景
1．2 國(guó)內(nèi)外苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1．2．1 國(guó)外苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1．2．2 國(guó)內(nèi)苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1．3 干草捆
1．3．1 苜蓿干草捆田間收獲技術(shù)
1．4 影響干草捆營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的因素
1．4．1 含水量
1．4．2 打捆密度
1．5 干草捆貯藏期間產(chǎn)生的霉菌
1．5．1 霉菌
1．5．2 霉菌生長(zhǎng)繁殖條件
1．6 干草捆貯藏期間產(chǎn)生的毒素
1．6．1 毒素產(chǎn)毒特點(diǎn)
1．6．2 黃曲霉毒素
1．6．3 赭曲霉毒素
1．6．4 玉米赤霉烯酮
1．6．5 嘔吐毒素
1．6．6 T一2毒素
1．6．7 煙曲霉毒素
1．7 霉菌毒素的檢測(cè)方法
1．7．1 高效液相色譜法
1．7．2 氣相色譜法
1．7．3 氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用法
1．7．4 液相色譜一串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用法
1．8 研究的目的和意義
1．9 研究?jī)?nèi)容和技術(shù)路線
1．9．1 研究?jī)?nèi)容
1．9．2 技術(shù)路線
2 材料與方法
2．1 試驗(yàn)地點(diǎn)及其概況
2．2 試驗(yàn)材料
2．3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
2．3．1 苜蓿適時(shí)收獲技術(shù)研究
2．3．2 加工方式對(duì)干草捆貯藏后營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)變化影響的研究
2．3．3 加工方式對(duì)干草捆貯藏后霉菌毒素含量影響的研究
2．3．4 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)變化影響的研究
2．3．5 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)霉菌毒素變化影響的研究
2．3．6 試驗(yàn)測(cè)定指標(biāo)、方法
2．3．7 試驗(yàn)主要試劑、設(shè)備
2．3．8 數(shù)據(jù)處理方法
3 結(jié)果與分析
3．1 苜蓿適時(shí)收獲技術(shù)和機(jī)理的研究
3．1．1 苜蓿適宜刈割期和刈割茬次的確定
3．1．2 苜蓿適宜刈割留茬高度的確定
3．2 加工方式對(duì)苜蓿干草捆貯藏后營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)變化影響的研究
3．2．1 加工方式對(duì)苜蓿干草捆貯藏后常規(guī)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)變化影響的研究
3．2．2 加工方式苜蓿干草捆貯藏后礦物質(zhì)元素變化影響的研究
3．2．3 加工方式對(duì)苜蓿干草捆貯藏后氨基酸變化影響的研究
3．3 加工方式對(duì)苜蓿干草捆貯藏后霉菌毒素情況影響的研究
3．3．1 加工方式對(duì)苜蓿干草捆貯藏后黃曲霉毒素變化影響的研究
3．3．2 加工方式對(duì)苜蓿干草捆貯藏后嘔吐毒素變化影響的研究
3．3．3 加工方式對(duì)苜蓿干草捆貯藏后T一2毒素變化影響的研究
3．3．4 加工方式對(duì)苜蓿干草捆貯藏后玉米赤霉烯酮變化影響的研究
3．3．5 加工方式對(duì)苜蓿干草捆貯藏后煙曲霉毒素變化影響的研究
3．3．6 加工方式對(duì)苜蓿干草捆貯藏后赭曲霉毒素變化影響的研究
3．4 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)變化影響的研究
3．4．1 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)常規(guī)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)變化影響的研究
3．4．2 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)礦物質(zhì)含量變化影響的研究
3．4．3 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)氨基酸含量變化影響的研究
3．4．4 苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)常規(guī)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、礦物質(zhì)元素和氨基酸的對(duì)應(yīng)分析
3．5 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)霉菌毒素變化影響的研究
3．5．1 貯藏環(huán)境條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)黃曲霉毒素變化影響的研究
3．5．2 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)嘔吐毒素變化影響的研究
3．5．3 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)T一2毒素變化影響的研究
3．5．4 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)玉米赤霉烯酮變化影響的研究
3．5．5 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)煙曲霉毒素變化影響的研究
3．5．6 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)赭曲霉毒素變化影響的研究
3．5．7 苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)霉菌毒素對(duì)應(yīng)分析
4 討論
4．1 苜蓿收獲技術(shù)條件的探討
4．2 加工方式對(duì)苜蓿干草捆貯藏后營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)變化影響的探討
4．3 加工方式對(duì)苜蓿干草捆貯藏后霉菌毒素變化影響的研究
4．4 貯藏條件對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)變化影響的研究
4．5 貯藏環(huán)境對(duì)苜蓿干草捆貯藏期內(nèi)霉菌毒素變化影響的研究
5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
縮略詞表
致謝