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特殊煙葉采烤技術(shù)

特殊煙葉采烤技術(shù)

定 價(jià):¥40.00

作 者: 宋朝鵬 編
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787109259225 出版時(shí)間: 2019-12-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 281 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《特殊煙葉采烤技術(shù)》共分6章。從特殊煙葉自身營(yíng)養(yǎng)積累條件出發(fā),制定一系列田間管理措施、采收方法及烘烤調(diào)制技術(shù),提出的“4十4+4+6”采收模式與協(xié)調(diào)煙葉失水的烘烤理念,從理論知識(shí)及技術(shù)方法層面解決特殊煙葉采烤難題?!短厥鉄熑~采烤技術(shù)》以新技術(shù)和研究成果為依托,從特殊煙葉研究現(xiàn)狀、特殊煙葉的形成、特殊煙葉大田管理、特殊煙葉成熟采收、特殊煙葉烘烤特性與采后生理、特殊煙葉調(diào)制技術(shù)6個(gè)部分,層層遞進(jìn),全面闡述特殊煙葉的大田管理及采烤方法。一方面采用簡(jiǎn)易物理方法或化學(xué)調(diào)控方法,促使煙葉加速落黃;另一方面根據(jù)主要特殊類(lèi)型煙葉生理特點(diǎn),改進(jìn)采收方法,調(diào)整改進(jìn)烘烤工藝,以實(shí)現(xiàn)減少特殊煙葉烘烤難度,旨在為豐富特殊煙葉采烤理論及提高產(chǎn)區(qū)烘烤技術(shù)提供參考?!短厥鉄熑~采烤技術(shù)》可作為普通高等院校**專(zhuān)業(yè)課教材,也可作為**科研單位和從事**生產(chǎn)技術(shù)與管理技術(shù)人員的參考用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《特殊煙葉采烤技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
第一章 緒論
一、特殊煙葉發(fā)生的主要原因及危害
二、特殊煙葉烘烤的主要問(wèn)題
三、特殊煙葉烘烤的研究
四、特殊煙葉采烤的研究展望
參考文獻(xiàn)
第二章 特殊煙葉的形成
第一節(jié) 煙葉形成的環(huán)境條件
一、我國(guó)煙區(qū)的劃分
二、煙草生長(zhǎng)的生態(tài)條件
第二節(jié) 特殊煙葉發(fā)生情況
一、常見(jiàn)特殊煙葉的存在類(lèi)型
二、發(fā)生基本條件
第三節(jié) 大田煙葉發(fā)育規(guī)律與營(yíng)養(yǎng)積累
一、煙葉發(fā)育一般規(guī)律
二、不同素質(zhì)煙葉發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)積累規(guī)律
三、特殊煙葉采收生理特點(diǎn)
四、不同品種烤煙糖代謝變化
五、煙葉成熟期淀粉代謝變化
第四節(jié) 特殊煙葉采烤現(xiàn)狀
一、煙葉采收
二、調(diào)制技術(shù)
三、特殊煙葉防控現(xiàn)狀
參考文獻(xiàn)
第三章 特殊煙葉大田管理
第一節(jié) 大田管理的依據(jù)
一、特殊煙葉的長(zhǎng)相
二、特殊煙葉營(yíng)養(yǎng)積累狀況
第二節(jié) 特殊煙葉的大田管理
一、合理施肥
二、中耕培土
三、灌溉與排水
四、打頂抹權(quán)
五、病蟲(chóng)害防治
第三節(jié) 特殊煙葉的物理促黃
一、斷根、環(huán)割與烤煙生長(zhǎng)發(fā)育
二、烤煙斷根、環(huán)割處理的方法
三、不同程度斷根、環(huán)割葉片發(fā)育規(guī)律
四、不同程度斷根、環(huán)割煙葉落黃情況
五、不同程度斷根、環(huán)割葉片光合速率變化
六、不同程度斷根、環(huán)割對(duì)煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量的影響
七、斷根、環(huán)割與煙葉生產(chǎn)的關(guān)系
第四節(jié) 特殊煙葉的化學(xué)促黃
一、乙烯利的作用
二、乙烯利的使用方法
三、乙烯釋放量的變化
四、呼吸作用的變化
五、煙葉落黃情況
六、干物質(zhì)及淀粉含量的變化
七、烤后煙葉質(zhì)量分析
八、不同類(lèi)型煙葉噴施效果
九、乙烯利與煙葉生產(chǎn)的關(guān)系
參考文獻(xiàn)
第四章 特殊煙葉成熟采收
第一節(jié) 特殊煙葉成熟采收與調(diào)制前整理
一、成熟采收
二、分類(lèi)編煙
三、裝煙
第二節(jié) 采收成熟度對(duì)煙葉的影響
一、采收成熟度與煙葉顏色值關(guān)系
二、特殊煙葉采收成熟度研究
三、烤后煙葉質(zhì)量初步分析
第三節(jié) 采收方式與煙葉質(zhì)量的關(guān)系
一、鮮煙葉成熟采收模式研究
二、鮮煙葉采收方式驗(yàn)證
三、不同采收方式對(duì)上部葉的影響
四、不同采收方式對(duì)返青煙質(zhì)量的影響
第四節(jié) 特殊煙葉采收標(biāo)準(zhǔn)
一、采收措施
二、采收標(biāo)準(zhǔn)
參考文獻(xiàn)
第五章 特殊煙葉烘烤特性與采后生理
第一節(jié) 特殊煙葉烘烤特性的判斷
一、煙葉烘烤特性
二、特殊煙葉烘烤特性研究
三、烤煙品種與烘烤特性的關(guān)系
四、煙葉烘烤特性的判斷
第二節(jié) 特殊煙葉采后生理生化變化及經(jīng)濟(jì)性狀分析
一、煙葉烘烤特性研究
二、特殊煙葉烘烤過(guò)程中生理生化變化
三、特殊煙葉硬度變化
四、特殊煙葉烤后化學(xué)成分分析
五、特殊煙葉經(jīng)濟(jì)性狀分析
六、特殊煙葉烘烤特性比較
第三節(jié) 特殊煙葉烘烤過(guò)程中顏色值與含氮化合物關(guān)系
一、烘烤過(guò)程中顏色值變化
二、烘烤過(guò)程中煙葉色素含量變化
三、煙葉含氮化合物變化
四、特殊煙葉顏色值與含氮化合物關(guān)系
五、烤煙變黃期葉綠素降解動(dòng)力學(xué)分析
第四節(jié) 不同素質(zhì)上部葉烘烤特性研究
一、暗箱條件下烘烤特性變化
二、烘烤過(guò)程中煙葉烘烤特性變化
三、煙葉生理生化變化
四、烤后煙葉外觀等級(jí)質(zhì)量分析
五、不同素質(zhì)上部葉烘烤特性分析
第五節(jié) 失水脅迫與煙葉烘烤特性的關(guān)系
一、煙葉烘烤特性的變化
二、煙葉物質(zhì)含量的變化
三、失水脅迫對(duì)煙葉淀粉代謝相關(guān)酶的影響
四、煙葉淀粉代謝相關(guān)基因的變化
五、失水脅迫對(duì)煙葉烘烤特性的影響
第六節(jié) 采后煙葉軟化與淀粉、糖代謝的關(guān)系
一、煙葉硬度和呼吸強(qiáng)度的變化
二、煙葉淀粉和糖含量的變化
三、淀粉代謝相關(guān)基因表達(dá)量的變化
四、糖代謝相關(guān)基因表達(dá)量的變化
五、采后煙葉軟化與碳代謝關(guān)系
第七節(jié) 采后煙葉碳代謝的動(dòng)態(tài)變化
一、采后煙葉淀粉和糖含量變化
二、采后煙葉淀粉代謝變化
三、采后煙葉糖代謝變化
四、采后煙葉淀粉、糖含量與酶基因表達(dá)量相關(guān)性
五、采后煙葉碳代謝分析
參考文獻(xiàn)
第六章 特殊煙葉調(diào)制技術(shù)
第一節(jié) 煙葉烘烤技術(shù)要點(diǎn)
一、基本原則
二、技術(shù)指標(biāo)
第二節(jié) 幾種特殊煙葉的烘烤
一、水分大煙葉的烘烤
二、水分小煙葉的烘烤
三、其他特殊煙葉的烘烤
第三節(jié) 特殊煙葉烘烤案例分析
一、返青煙分段控水烘烤案例
二、后發(fā)煙預(yù)凋萎烘烤案例
三、貪青晚熟煙高溫高濕烘烤案例
參考文獻(xiàn)

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