第一章 梨果生產概況
第一節(jié) 國外梨生產與貿易概況
第二節(jié) 國內梨生產與貿易概況
第三節(jié) 我國梨產業(yè)的競爭力
第四節(jié) 梨品種分類、育種目標及發(fā)展趨勢
第二章 早酥梨概述
第一節(jié) 早酥梨的主要特征特性
第二節(jié) 早酥梨營養(yǎng)元素
第三節(jié) 早酥梨生產栽培特點
第三章 早酥梨研究進展
第四章 早酥梨親本及優(yōu)良后代
第一節(jié) 父母本
第二節(jié) 優(yōu)良后代
第五章 優(yōu)質早酥梨生產
第一節(jié) 培育優(yōu)質苗木
第二節(jié) 建立優(yōu)質高效省力化梨園
第三節(jié) 優(yōu)質高效栽培技術要點
第四節(jié) 主要樹形及培養(yǎng)方法
第五節(jié) 梨樹修剪技術
第六節(jié) 梨園土、肥、水管理
第七節(jié) 梨園花果管理與調控
第八節(jié) 病蟲害防治
第六章 早酥梨采收及采后處理
第七章 早酥梨營銷
第八章 早酥梨營養(yǎng)與保健功能
附錄
早酥梨周年作業(yè)歷
梨苗木繁育技術規(guī)程(NY/T2681-2015)
無公害食品梨(NY5100-2002)
綠色食品鮮梨(NY/T423-2000)
無公害食品梨生產技術規(guī)程(NY5102-2002)
梨冷藏技術(SB/T10060-1992)
鮮梨(GB/T10650-2008)
無公害食品梨產地環(huán)境條件(NY5101-2002)
梨苗木(NY475-2002)
梨生產技術規(guī)程(NY/T442-2001)
梨貯運技術規(guī)范(NY/T1198-2006)