在科學技術飛速發(fā)展的21世紀,全世界都在追求經濟的迅猛發(fā)展,人類的生活水平不斷提高,社會也越加富裕,但是隨之而來的是優(yōu)選范圍內的資源短缺,特別是人們生活和生產賴以生存的重要能源。為了更好地保護自然生態(tài)環(huán)境,探索人類和地球和諧發(fā)展的共同途徑,生物能源逐漸進入大眾的視野。與一般的礦物能源不同,生物能源是利用生物質、水、無機物通過生物轉化,可以再生的一種新式能源。與石油、煤相比,生物能源作為一種清潔燃料已慢慢地在人類的社會生產中占據(jù)重要地位。而木質纖維素是轉化生物能源的很主要原料之一,研究其生物轉化具有十分重要的現(xiàn)實意義。本書將目光重點放在木質纖維素的生物轉化和水解上,具體內容包括生物能源和燃料乙醇的概述、木質纖維素的預處理、木質纖維素的酶水解和影響因素、水解液的基本知識等。本書內容精煉、圖文并茂,適合高等院校環(huán)境保護、生物化學等相關專業(yè)師生使用,也可供相關專業(yè)科研和服務行業(yè)人員參考。