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舊區(qū)小店:澳門(mén)老店號(hào)口述歷史

舊區(qū)小店:澳門(mén)老店號(hào)口述歷史

定 價(jià):¥45.00

作 者: 林發(fā)欽
出版社: 廣西師范大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787559801753 出版時(shí)間: 2018-10-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《澳門(mén)口述歷史叢書(shū)·舊區(qū)小店:澳門(mén)老店號(hào)口述歷史》收錄了位于澳門(mén)舊區(qū)“十月初五街”“爛鬼樓區(qū)”“營(yíng)地大街”的十幾家老店的訪談稿,有餅鋪、零食店、飯店、花店、神香店、文具店、制衣店、糖水?dāng)?、修鞋攤等等。《澳門(mén)口述歷史叢書(shū)·舊區(qū)小店:澳門(mén)老店號(hào)口述歷史》圖文并茂,鮮活地展現(xiàn)了澳門(mén)舊區(qū)居民的生活場(chǎng)景,展現(xiàn)了這些老店的新舊面貌與生存壓力,反映了澳門(mén)一個(gè)世紀(jì)以來(lái)的發(fā)展和變遷。書(shū)末附有店鋪和敘述者名單、訪談日期和地點(diǎn)等“口述歷史資料”,是難得的一手資料。

作者簡(jiǎn)介

  林發(fā)欽,澳門(mén)理工學(xué)院中西文化研究所所長(zhǎng),副教授,歷史學(xué)博士。從事高等教育工作十余年,創(chuàng)辦澳門(mén)歷史教育學(xué)會(huì)、澳門(mén)口述歷史協(xié)會(huì)。主要著作有:《澳門(mén)史稿》《澳門(mén)教育省思》等;主編或聯(lián)合主編的專著主要有:《澳門(mén)人文社會(huì)科學(xué)研究文選·歷史卷》《澳門(mén)人文社會(huì)科學(xué)研究文選·教育卷》《澳門(mén)鄉(xiāng)土茶事》《澳門(mén)歷史建筑的故事》《澳門(mén)街道的故事》《19~20世紀(jì)明信片中的澳門(mén)》等。

圖書(shū)目錄

十月初五街

歷久彌香——丁財(cái)貴香莊

呂物流芳——記品芳餅家

從“生”到“熟”——大全堂 房

五十年味道質(zhì)量如一——時(shí)香花生瓜子

鮮花禮儀業(yè)的長(zhǎng)輩——李光記花店

從天茂行到東茂行

芳名遠(yuǎn)播——蘭香閣

守望澳門(mén)超過(guò)半個(gè)世紀(jì)——裕利餅家

爛鬼樓區(qū)

醫(yī)生開(kāi)玉器店——二合店

朱記的一雙舊皮鞋

甜蜜的日子——球記糖水

當(dāng)貝雷帽遇見(jiàn)燕尾服——記裕成洋服

頤德行李康記——豆腐花

營(yíng)地大街

勝利茶餐室

“先敬羅衣后敬人”——彩生隆禮服

清甜碟仔糕——明記食品商店的故事

平凡中的優(yōu)雅——祥安紙業(yè)文具貿(mào)易有限公司

百年堅(jiān)持——許立記百貨商行

從豆腐攤起家——金馬輪咖啡餅店

附錄:口述歷史資料


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