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東北農(nóng)耕文化

東北農(nóng)耕文化

定 價(jià):¥168.00

作 者: 于凌
出版社: 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787520133944 出版時(shí)間: 2018-10-01 包裝:
開本: 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書的研究上至新石器時(shí)代,下迄新中國(guó)成立。在中國(guó)東北歷史上,農(nóng)耕文化經(jīng)歷了史前、古代、近代以來(lái)三個(gè)階段,東北各族不同程度地參與了農(nóng)耕文化的演進(jìn)歷程,創(chuàng)造出獨(dú)具特色的地域文化。東北農(nóng)耕文化的內(nèi)涵包括種植文化、養(yǎng)殖文化、器物文化、制度文化、民俗文化、生態(tài)文化、農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)文化。其中,種植文化主要闡明東北農(nóng)耕作物與耕作技術(shù),尤其關(guān)注新作物與新技術(shù)的出現(xiàn)或引進(jìn)情況;養(yǎng)殖文化則剖析東北農(nóng)耕生產(chǎn)中的家禽、家畜飼養(yǎng)品種與相關(guān)技術(shù);器物文化以圖文并茂的形式,解讀東北農(nóng)具的制作和使用以及陶器、工藝品等器物所反映的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活;制度文化從中原農(nóng)耕制度文化的傳播與東北民族創(chuàng)制的農(nóng)耕制度文化兩個(gè)層面,闡明東北農(nóng)耕制度的文化源流;民俗文化以東北地域特色的農(nóng)時(shí)、農(nóng)諺為切入點(diǎn),探討東北地域農(nóng)耕生產(chǎn)習(xí)俗、生活習(xí)俗;生態(tài)文化著重論述東北自古以來(lái)農(nóng)耕生態(tài)的形成、發(fā)展以及與游牧、漁獵經(jīng)濟(jì)的關(guān)系;農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)充分展示東北農(nóng)耕文化留存的遺跡、著名縣村、名優(yōu)產(chǎn)品。東北古代的農(nóng)耕文化頗具地域特色:在種植文化上,東北民族充分發(fā)掘自然資源的優(yōu)勢(shì),因地制宜地從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn);在器物文化上,東北早期的器物文化為中華文明奠定基石,先后興起的東北民族積極吸取中原先進(jìn)文化的養(yǎng)分,從而不斷在農(nóng)業(yè)技術(shù)上取得進(jìn)步;在制度文化上,東北民族的制度文化與中原先進(jìn)的制度文化相互碰撞、融合,書寫東北地域農(nóng)耕文化的輝煌與落拓;在習(xí)俗文化上,東北民族守時(shí)守則、粗放制宜。

作者簡(jiǎn)介

  于凌吉林長(zhǎng)春人,1978年3月生。東北師范大學(xué)畢業(yè),獲歷史學(xué)博士學(xué)位,吉林大學(xué)古籍研究所出站博士后,現(xiàn)任吉林省社會(huì)科學(xué)院歷史研究所副研究員。主要從事東北地方史、秦漢制度史研究。代表作有《秦漢律令學(xué)研究》《秦漢遼東郡防務(wù)研究》,發(fā)表《秦漢“律令學(xué)”釋義》《試析秦代遼東郡的防務(wù)形勢(shì)》等論文15篇。

圖書目錄

緒 論
  一 “東北”解題
  二 農(nóng)耕的自然環(huán)境
  三 農(nóng)耕的人文環(huán)境
  四 “農(nóng)耕文化”的內(nèi)涵
  五 研究意義
章 農(nóng)耕文化的形成與發(fā)展
  一 史前的早期農(nóng)耕文化
  二 古代的農(nóng)耕文化
  三 近代以來(lái)的農(nóng)耕文化
第二章 種植文化
  一 旱作文化
  二 稻作文化
  三 林木種植文化
第三章 養(yǎng)殖文化
  一 家畜養(yǎng)殖文化
  二 家禽養(yǎng)殖文化
  三 桑蠶、柞蠶養(yǎng)殖文化
第四章 器物文化
  一 農(nóng)具
  二 陶器
  三 青銅器、卜骨、紡輪、玉石
第五章 農(nóng)耕制度與傳統(tǒng)的變遷
  一 屯戍與農(nóng)耕的推廣
  二 獎(jiǎng)勵(lì)稼穡與農(nóng)業(yè)的繁榮
  三 封禁與招墾
第六章 節(jié)氣與農(nóng)諺
  一 物候與節(jié)氣
  二 生產(chǎn)農(nóng)諺與生活農(nóng)諺
第七章 農(nóng)業(yè)生態(tài)文化
  一 原始生態(tài)農(nóng)業(yè)的濫觴
  二 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的土地開發(fā)與生態(tài)危機(jī)
  三 游牧經(jīng)濟(jì)下的生態(tài)農(nóng)業(yè)
  四 農(nóng)耕與漁獵相結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)
第八章 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
  一 重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
  二 遺存分布與研究
  三 名品與特產(chǎn)
第九章 農(nóng)耕文化的特色
  一 生產(chǎn)粗放性
  二 傳承斷續(xù)性
  三 因時(shí)、因地制宜性
  四 多元共生性
結(jié) 語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
后 記

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