特色酒店設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)與管理

章 特色酒店概述
1.1 特色酒店發(fā)展歷程
1.1.1 國(guó)外特色酒店發(fā)展歷程
1.1.2 特色酒店發(fā)展歷程
1.1.3 我國(guó)發(fā)展特色酒店的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)
1.2 特色酒店概念及特征
1.2.1 特色酒店概念
1.2.2 精品酒店概念及特征
1.2.3 主題酒店概念及特征
1.2.4 民宿概念及特征
第二章 特色酒店文化特色定位與設(shè)計(jì)表達(dá)
2.1 特色酒店設(shè)計(jì)影響因素及其發(fā)展趨勢(shì)
2.1.1 市場(chǎng)需求對(duì)特色酒店設(shè)計(jì)的影響
2.1.2 特色酒店發(fā)展趨勢(shì)
2.2 特色酒店文化特色定位
2.2.1 文化特征對(duì)特色酒店的意義
2.2.2 特色酒店主題文化分類
2.2.3 文化主題的挖掘
2.3 特色酒店設(shè)計(jì)表達(dá)
2.3.1 精品酒店創(chuàng)意設(shè)計(jì)表達(dá)
2.3.2 主題酒店創(chuàng)意設(shè)計(jì)表達(dá)
2.3.3 民宿的創(chuàng)意設(shè)計(jì)表達(dá)
2.4 特色酒店設(shè)計(jì)原則
2.4.1 精品酒店設(shè)計(jì)原則
2.4.2 主題酒店設(shè)計(jì)原則
2.4.3 民宿設(shè)計(jì)原則
2.5 特色酒店設(shè)計(jì)實(shí)例
2.5.1 精品酒店設(shè)計(jì)實(shí)例
2.5.2 主題酒店設(shè)計(jì)實(shí)例
2.5.3 民宿設(shè)計(jì)實(shí)例
第三章 特色酒店新銳：野奢型度假酒店
3.1 概念特征
3.1.1 概念
3.1.2 特征
3.2 野奢型度假酒店一般設(shè)計(jì)要求
3.2.1 低調(diào)
3.2.2 秘密
3.2.3 奢華
3.2.4 當(dāng)?shù)仫L(fēng)情
3.2.5 舍棄常規(guī)
3.2.6 時(shí)尚與創(chuàng)新
3.2.7 專業(yè)化運(yùn)作
3.2.8 注重設(shè)計(jì)
3.3 野奢型度假酒店的關(guān)鍵因素
3.3.1 牢牢把握野奢酒店的經(jīng)典特質(zhì)
3.3.2 從實(shí)際出發(fā)，注重本土化特征的營(yíng)造
3.4 野奢型度假酒店的設(shè)計(jì)原則
3.4.1 突出個(gè)性風(fēng)格設(shè)計(jì)，突出奢華體驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)與室外空間的融合
3.4.2 選址
3.5 經(jīng)典案例