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中國蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

中國蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

定 價:¥50.00

作 者: 劉恩平,張慧堅,劉海清
出版社: 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787511635907 出版時間: 2018-04-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  蘆筍是一種泊來蔬菜品種,在我國大面積栽培的歷史不過二三十年。由于原來主要集中在沿江、沿海少數(shù)地區(qū)種植,并未引起國家有關(guān)部門重視,研究方面科研機(jī)構(gòu)也少有人問津。但蘆筍以其高產(chǎn)值、高效益及高附加值很快就推廣到我國華北、西北、西南等大部分地區(qū)種植,并成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民致富的好項目。蘆筍產(chǎn)業(yè)以其良好的發(fā)展勢頭正引起國家有關(guān)部門的高度重視。中國是世界蘆筍生產(chǎn)加工大國,本文從蘆筍的收獲面積、產(chǎn)量、單位面積產(chǎn)量、進(jìn)出口貿(mào)易等方面,分析中國蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀;選取國際市場占有率(MS)、貿(mào)易競爭力指數(shù)(TC)、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)(RCA)、出口價格比(EP)、出口產(chǎn)品質(zhì)量升級指數(shù)(QC)5個相關(guān)指標(biāo)。對中國蘆筍產(chǎn)業(yè)的國際競爭力進(jìn)行評價。并與東盟國家進(jìn)行比較分析,提出提高中國蘆筍產(chǎn)業(yè)的國際競爭力的措施。中國已成為世界上蘆筍種植面積大的生產(chǎn)和出口國,國際影響力不斷提升。但產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的背后,仍受到產(chǎn)業(yè)政策、文化理念、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)體系、信息服務(wù)、國際貿(mào)易壁壘、食品安全和產(chǎn)業(yè)服務(wù)等八大內(nèi)外因素制約,唯有找出和正視這些瓶頸,才能有效推動產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。

作者簡介

暫缺《中國蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》作者簡介

圖書目錄

第一章國內(nèi)外蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史與未來展望(1)

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11國外蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史與現(xiàn)狀(1)

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12國內(nèi)蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史與現(xiàn)狀(5)

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第二章中國蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析(11)

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21宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境(11)

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22國際貿(mào)易環(huán)境(13)

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23宏觀政策環(huán)境(13)

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24蘆筍產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境(14)

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25蘆筍產(chǎn)業(yè)技術(shù)環(huán)境(14)

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26國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢對蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境的影響(15)

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第三章中國蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)條件(17)

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31中國蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自然資源基礎(chǔ)(17)

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32蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)位環(huán)境資源基礎(chǔ)(20)

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33蘆筍種植區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異及其協(xié)調(diào)發(fā)展對策(21)

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第四章中國蘆筍種植業(yè)發(fā)展概況(24)

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41蘆筍種植業(yè)現(xiàn)狀(24)

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42蘆筍生產(chǎn)成本效益分析(33)

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43蘆筍種植業(yè)的投資前景(34)

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第五章中國蘆筍國際貿(mào)易與加工業(yè)(37)

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51蘆筍產(chǎn)業(yè)貿(mào)易市場綜述(37)

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52蘆筍加工業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(45)

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第六章中國蘆筍產(chǎn)業(yè)化組織模式與優(yōu)化布局研究(47)

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61蘆筍產(chǎn)業(yè)化組織模式研究(47)

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62蘆筍產(chǎn)業(yè)優(yōu)化布局研究(60)

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第七章國內(nèi)外蘆筍產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究概述(69)

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71國外蘆筍產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究概述(69)

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72國內(nèi)蘆筍產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究概況(71)

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73蘆筍產(chǎn)業(yè)技術(shù)瓶頸(74)

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第八章中國蘆筍產(chǎn)業(yè)國際競爭力研究(84)

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81當(dāng)前蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本特征和結(jié)構(gòu)性矛盾(84)

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82中國蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境(88)

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83中國蘆筍產(chǎn)業(yè)國際競爭力研究(89)

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第九章中國蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與政策支持(91)

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91蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑依賴形成的初始條件(91)

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92蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式選擇(92)

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93蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成就與問題(93)

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94蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑擴(kuò)展(95)

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第十章小結(jié)與展望(97)

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101國內(nèi)外蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(97)

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102小結(jié)(98)

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參考文獻(xiàn)(100)

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