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中小學(xué)食品安全與營(yíng)養(yǎng)午餐指津

中小學(xué)食品安全與營(yíng)養(yǎng)午餐指津

定 價(jià):¥58.00

作 者: 暫缺
出版社: 上??茖W(xué)普及出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787542770646 出版時(shí)間: 2018-01-01 包裝:
開(kāi)本: 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《中小學(xué)食品安全與營(yíng)養(yǎng)午餐指津》一書從國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)、中小學(xué)校食堂食品安全要求著手,結(jié)合居民膳食指南、學(xué)生合理營(yíng)養(yǎng)與健康,關(guān)注平衡膳食、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐及吃動(dòng)平衡,開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)菜譜,開(kāi)發(fā)菜譜軟件,并設(shè)置二維碼,同步分享午餐菜譜

作者簡(jiǎn)介

  主編顧振華,上海醫(yī)科大學(xué)CMB社會(huì)醫(yī)學(xué)與衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)碩士研究生畢業(yè)。為上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)委員、全國(guó)食品相關(guān)產(chǎn)品食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)分委員會(huì)主任委員

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