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桑德斯上校:肯德基創(chuàng)始人的商戰(zhàn)傳奇

桑德斯上校:肯德基創(chuàng)始人的商戰(zhàn)傳奇

定 價(jià):¥39.80

作 者: (美)喬什·奧澤斯基
出版社: 北京時(shí)代華文書(shū)局
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787569918885 出版時(shí)間: 2018-03-01 包裝:
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 176 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  從麥當(dāng)勞叔叔到杰邁瑪阿姨,這些企業(yè)商標(biāo)蘊(yùn)含著上億的產(chǎn)品價(jià)值。但是在這些品牌中,只有一個(gè)人物是真實(shí)存在的,他就是肯德基的創(chuàng)始人桑德斯上校。我們?cè)诖蠼中∠锟吹降膾煸诳系禄觊T口可愛(ài)的肯德基爺爺頭像就是桑德斯上校。在本書(shū)中,作者追尋了肯德基的整個(gè)發(fā)展過(guò)程,從1930年桑德斯上校在路邊咖啡館開(kāi)始做炸雞生意這種看似毫不可能成功的開(kāi)端,到最后將肯德基營(yíng)業(yè)門店開(kāi)遍全球的輝煌成就,生動(dòng)講述了肯德基創(chuàng)始人桑德斯上校堅(jiān)韌頑強(qiáng)的追夢(mèng)之旅以及他跌宕起伏的商戰(zhàn)傳奇。

作者簡(jiǎn)介

  [美]喬什·奧澤斯基(Josh·Ozersky),美國(guó)著名文化歷史學(xué)家、美食作家,曾榮獲美國(guó)餐飲界榮譽(yù)——素有“美食奧斯卡獎(jiǎng)”之稱的詹姆斯·畢爾德基金獎(jiǎng)。他有名的一本書(shū)是《漢堡的歷史》。他還為《時(shí)代周刊》、《紐約時(shí)報(bào)》、《美味》等各大知名刊物撰寫(xiě)社會(huì)和食品方面的文章。他還著有《邦克的美國(guó):時(shí)代轉(zhuǎn)換中的電視機(jī),1968-1978》、《在曼哈頓相遇:一本曼哈頓的**指南》。

圖書(shū)目錄

引  言 圖標(biāo)之成 1

第一章 生似不才 7

第二章 上校源考 37

第三章 肯德基志 71

第四章 蠻人入侵 97

第五章 美夢(mèng)余溫 125

致  謝 169

 

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