旅游學(xué)概論

定　價(jià)：￥19.00

作　者：	暫缺
出版社：	云南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	大理農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院校本教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787558707230	出版時(shí)間：	2017-07-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　“十三五”期間是旅游業(yè)進(jìn)一步加快發(fā)展的黃金時(shí)期，也是旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級、攻堅(jiān)克難、突破瓶頸的關(guān)鍵時(shí)期。旅游人才的培養(yǎng)，正在成為旅游業(yè)發(fā)展的大瓶頸。按照國家“十三五”教育發(fā)展規(guī)劃的總體要求，我們認(rèn)真查閱了“十二五”旅游學(xué)概論諸多教材、教材研究文獻(xiàn)，并對目前高等職業(yè)院校旅游學(xué)概論現(xiàn)行教材使用情況進(jìn)行了廣泛的調(diào)研。在此基礎(chǔ)上力爭走出一條屬于我們自己的教育之路，編寫出一本具有地方特色并適用于旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)和其他專業(yè)必修選修課教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的特色教材?！奥糜螌W(xué)概論”是研究旅游活動以及旅游業(yè)發(fā)展歷史和運(yùn)動規(guī)律的科學(xué)，是高職高專旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)的一門必修基礎(chǔ)課。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生開始思考旅游與旅游學(xué)等諸多問題，包括旅游與旅游者概念的界定，旅游資源與旅游產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)問題，旅游對環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、文化產(chǎn)生的諸多影響，以及如何為旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷和如何實(shí)現(xiàn)旅游的可持續(xù)發(fā)展等問題。開設(shè)本課程意在普及旅游行業(yè)知識，領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入多姿多彩的旅游世界，激發(fā)學(xué)生對旅游專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，為今后其他旅游專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。該課程雖然知識廣博具有一定的理論性，但可以說是學(xué)習(xí)旅游專業(yè)的“敲門磚”，是其他課程的先修課程。

作者簡介

暫缺《旅游學(xué)概論》作者簡介

圖書目錄

第一篇旅游學(xué)基礎(chǔ)知識
項(xiàng)目一旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
任務(wù)一 19世紀(jì)以前的旅行活動
任務(wù)二近代旅游和旅游業(yè)的開端
任務(wù)三現(xiàn)代旅游的興起
任務(wù)四中國旅游的起源和發(fā)展
項(xiàng)目二認(rèn)識旅游活動
任務(wù)一旅游活動的界定
任務(wù)二旅游活動的類型
任務(wù)三旅游活動的要素構(gòu)成
任務(wù)四衡量旅游活動發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)
第二篇旅游活動要素
項(xiàng)目三旅游者
任務(wù)一旅游者的概念
任務(wù)二個(gè)人旅游需求的因素
任務(wù)三旅游者類型及其需求特點(diǎn)
項(xiàng)目四旅游資源
任務(wù)一認(rèn)識旅游資源
任務(wù)二旅游資源的開發(fā)
任務(wù)三旅游資源的保護(hù)
項(xiàng)目五旅游業(yè)
任務(wù)一旅游業(yè)的概念
任務(wù)二旅游業(yè)的作用
任務(wù)三旅游業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn)
任務(wù)四旅行社
任務(wù)五飯店和住宿業(yè)
任務(wù)六旅游交通
任務(wù)七旅游景點(diǎn)
任務(wù)八旅游產(chǎn)品
第三篇旅游活動管理
項(xiàng)目六旅游市場
任務(wù)一旅游市場的概念
任務(wù)二旅游市場的劃分
任務(wù)三全球國際旅游市場狀況
任務(wù)四我國入境旅游市場
任務(wù)五我國國內(nèi)旅游市場
任務(wù)六我國出境旅游市場
項(xiàng)目七旅游地演變理論
任務(wù)一旅游地生命周期理論概述
任務(wù)二旅游地生命周期理論的研究現(xiàn)狀
任務(wù)三旅游地生命周期理論的發(fā)展趨勢
項(xiàng)目八旅游的影響
任務(wù)一旅游的經(jīng)濟(jì)影響
任務(wù)二旅游的社會文化影響
任務(wù)三旅游的環(huán)境影響
任務(wù)四可持續(xù)旅游的發(fā)展
參考文獻(xiàn)