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水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯治理研究

水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯治理研究

定 價:¥68.00

作 者: 鄭建明
出版社: 上海交通大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787313186157 出版時間: 2017-12-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  鄭建明著的《水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯治理研究》以實踐為根本,緊緊圍繞如何提高“水產(chǎn)品質(zhì)量安全”,著力研究和回答水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯治理中存在的問題及其原因,通過對我國主要基地的水產(chǎn)品可追溯體系的生產(chǎn)情況和消費情況進(jìn)行調(diào)查研究,揭示水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯治理現(xiàn)狀及其內(nèi)在規(guī)律。對“水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯治理”中的法律、市場和政府政策問題進(jìn)行專門研究,向政府有關(guān)部門提供案例分析、經(jīng)驗總結(jié)、法律法規(guī)建議和政策咨詢,并向漁業(yè)企業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織提供生產(chǎn)決策參考,完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯治理的有效路徑。本書以水產(chǎn)品質(zhì)量安全治理創(chuàng)新為使命,從水產(chǎn)品可追溯性的視角出發(fā),運用公共經(jīng)濟(jì)學(xué)理論、博弈論和信息經(jīng)濟(jì)學(xué)理論等,構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯治理的理論基礎(chǔ),探討水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯治理的理論模式,為水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯治理提供理論和制度上的指導(dǎo)導(dǎo)向,在研究水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯治理所面臨的重大問題上進(jìn)行不懈的理論探索和創(chuàng)新嘗試,為水產(chǎn)品質(zhì)量安全提供理論支持并進(jìn)一步推動我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全治理的學(xué)術(shù)研究。

作者簡介

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