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范志紅健康日歷2020

范志紅健康日歷2020

定 價(jià):¥128.00

作 者: 范志紅 著
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787122350107 出版時(shí)間: 2019-09-30 包裝: 盒裝
開(kāi)本: 48開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  在10萬(wàn)余個(gè)網(wǎng)友提問(wèn)中精選了365個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題,涵蓋防控三高、減肥減脂、食材選購(gòu)、烹飪誤區(qū)等百姓關(guān)注熱點(diǎn),提煉成365個(gè)靠譜、實(shí)用、有趣的飲食建議,這些問(wèn)題根據(jù)24節(jié)氣的時(shí)令養(yǎng)生特點(diǎn)編排,隨學(xué)隨用,融入到每一天的生活中。

作者簡(jiǎn)介

  范志紅,北京食品營(yíng)養(yǎng)與人類健康高精尖創(chuàng)新中心崗位科學(xué)家,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授,食品科學(xué)博士,食品營(yíng)養(yǎng)科普作者。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,食物與烹飪營(yíng)養(yǎng)分會(huì)副主委;中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)理事;中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)與食品分會(huì)副主委;中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)理事,北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事,北京科普作家協(xié)會(huì)理事。北京健康科普專家。主要教學(xué)和研究方向?yàn)槭澄镅欠磻?yīng)、烹調(diào)加工對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)健康價(jià)值的影響、營(yíng)養(yǎng)食品和營(yíng)養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、健康因素對(duì)食品選擇的影響等,出版食品營(yíng)養(yǎng)科普書(shū)籍32本,主編、參編教材14本,發(fā)表科技論文99篇,曾獲北京市先進(jìn)工作者、首都勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、北京市三八紅旗標(biāo)兵、北京市教育教學(xué)先鋒標(biāo)兵、北京市師德標(biāo)兵等獎(jiǎng)勵(lì)。全國(guó)20多個(gè)電視欄目作為主講嘉賓出鏡超過(guò)1000集,撰寫(xiě)科普文章超過(guò)1000篇。微信公眾號(hào)“范志紅_原創(chuàng)營(yíng)養(yǎng)信息”發(fā)布科普文章900多篇,新浪微博“范志紅_原創(chuàng)營(yíng)養(yǎng)信息”擁有330多萬(wàn)粉絲。

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