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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)畜牧、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、狩獵、蠶、蜂走進(jìn)長(zhǎng)壽奇品—蜂王漿

走進(jìn)長(zhǎng)壽奇品—蜂王漿

走進(jìn)長(zhǎng)壽奇品—蜂王漿

定 價(jià):¥68.00

作 者: 劉進(jìn)祖 著
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787511643780 出版時(shí)間: 2019-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 108 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書主要介紹了蜂王漿的概述、蜂王漿的成分及質(zhì)量鑒別、蜂王漿的生理活性、蜂王漿的醫(yī)療保健作用、蜂王漿的保健美容作用、蜂王漿的儲(chǔ)存和食用說明。科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),簡(jiǎn)潔易懂,可讀性高,實(shí)用性強(qiáng),適合廣大讀者閱讀參考。

作者簡(jiǎn)介

  劉進(jìn)祖,研究員,國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家。1987年畢業(yè)于福建農(nóng)學(xué)院蜂學(xué)系蜂學(xué)專業(yè),現(xiàn)任北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站站長(zhǎng),兼任中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家蜂體系北京綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、福建農(nóng)林大學(xué)碩士生導(dǎo)師、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)兼職教授等職務(wù)。主持完成了國(guó)家科委、農(nóng)業(yè)部、團(tuán)中央、國(guó)家林業(yè)局、北京市的科研與技術(shù)推廣項(xiàng)目52項(xiàng),獲省部和局級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)與推廣獎(jiǎng)20項(xiàng),獲授權(quán)專利35項(xiàng)、部級(jí)以上優(yōu)秀科技論文23篇。主持制定蜂業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)、北京市蜂業(yè)行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng),審定全國(guó)性蜂業(yè)標(biāo)準(zhǔn)20項(xiàng)。出版《中國(guó)蜜蜂學(xué)》《蜂療與養(yǎng)生》《程序化養(yǎng)蜂法》《科學(xué)養(yǎng)蜂實(shí)用技術(shù)指南》《蜂產(chǎn)品科學(xué)消費(fèi)600問》等十部專業(yè)著作,主持拍攝科教專題片《蜂蜜王漿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合配套技術(shù)》等四部,并在中央電視臺(tái)播出。榮獲中國(guó)優(yōu)秀青年科技創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、全國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)·先進(jìn)個(gè)人、全國(guó)優(yōu)秀林業(yè)科技工作者、中國(guó)優(yōu)秀青年科技創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、全國(guó)蜂業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、全國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、杰出標(biāo)準(zhǔn)化工作者和優(yōu)秀企業(yè)家、北京’青年五四獎(jiǎng)?wù)隆⒈本┦邢冗M(jìn)專利工作者、京郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展十佳科技工作者等稱號(hào)。

圖書目錄

章 蜂王漿概述
節(jié) 蜂王漿的生產(chǎn)
一、蜂王漿的定義
二、蜂王漿的來源
三、蜂王漿的生產(chǎn)條件和工序
第二節(jié) 蜂王漿的分類
一、根據(jù)蜜源植物分類
二、根據(jù)色澤分類
三、根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)分類
四、根據(jù)蜂種分類
五、南北漿及春秋漿的區(qū)別
第三節(jié) 蜂王漿的物理性質(zhì)
一、蜂王漿的顏色
二、蜂王漿的形狀
三、蜂王漿的味道
第四節(jié) 蜂王漿的化學(xué)性質(zhì)
一、蜂王漿的理化性質(zhì)
二、蜂王漿的“七怕”特性
第五節(jié) 蜂王漿史話
一、蜂王漿創(chuàng)造奇跡
二、蜂王漿應(yīng)用趣聞
第二章 蜂王漿的成分及質(zhì)量鑒別
節(jié) 蜂王漿的理化指標(biāo)
一、蜂王漿的組分
二、蜂王漿的理化要求
第二節(jié) 蜂王漿中的蛋白質(zhì)和氨基酸
一、蜂王漿中的蛋白質(zhì)
二、蜂王漿中的氨基酸種類及含量
第三節(jié) 蜂王漿中的王漿酸(10-HDA)
一、來源
二、性質(zhì)
三、蜂王漿中10-HDA的生理活性
第四節(jié) 蜂王漿中的維生素、有機(jī)酸及脂類
一、蜂王漿中的維生素
二、蜂王漿中的有機(jī)酸
三、蜂王漿中的脂類
第五節(jié) 蜂王漿中的激素
一、蜂王漿中的激素種類及含量
二、蜂王漿中的激素對(duì)人體作用
第六節(jié) 蜂王漿中的其他活性成分
一、蜂王漿中的酶類
二、蜂王漿中的磷酸化合物
三、蜂王漿中的礦物質(zhì)
四、蜂王漿中的糖類
第七節(jié) 蜂王漿成分的影響因素
一、吐漿工蜂的日齡
二、蜜蜂的食物
第八節(jié) 蜂王漿的理化檢驗(yàn)
一、蜂王漿質(zhì)量?jī)?yōu)劣的理化鑒別
……
第三章 蜂王漿的生理活性
第四章 蜂王漿的醫(yī)療保健作用
第五章 蜂王漿的保健美容作用
第六章 蜂王漿的儲(chǔ)存和食用說明
參考文獻(xiàn)
王臺(tái)蜂王漿GB/T 35027—2018

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