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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)農(nóng)作物新疆紅棗生產(chǎn)技術(shù)效率及種植戶行為研究

新疆紅棗生產(chǎn)技術(shù)效率及種植戶行為研究

新疆紅棗生產(chǎn)技術(shù)效率及種植戶行為研究

定 價(jià):¥50.00

作 者: 李青,李博,徐崇志 著
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787511644688 出版時(shí)間: 2019-11-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 208 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  第一部分,從世界、全國(guó)、新疆、南疆四個(gè)層面依次介紹紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,了解紅棗產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)量及銷(xiāo)售情況,厘清南疆紅棗的基礎(chǔ)地位;第二部分,以紅棗主產(chǎn)區(qū)一師阿拉爾市為重點(diǎn)研究對(duì)象分析紅棗全產(chǎn)業(yè)鏈(產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后)的投入產(chǎn)出,從不同規(guī)模、不同樹(shù)齡以及品種差異角度全面分析紅棗投入產(chǎn)出的動(dòng)態(tài)變化,并詳細(xì)考慮紅棗采收、加工、分級(jí)、貯藏等流通環(huán)節(jié)的投入及損耗情況;第三部分,以農(nóng)戶主要介入的生產(chǎn)環(huán)節(jié)為關(guān)注點(diǎn),分析規(guī)模差異、資源稟賦、體制環(huán)境因素對(duì)紅棗種植戶生產(chǎn)的影響,分析兵團(tuán)和地方紅棗種植戶生產(chǎn)投入產(chǎn)出差異,測(cè)算兵團(tuán)和地方種植戶生產(chǎn)技術(shù)效率,揭示種植戶生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題以及阻礙種植戶生產(chǎn)效率提升的宏觀和微觀環(huán)境;第四部分,以影響紅棗生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)為焦點(diǎn),從種植戶視角分析技術(shù)需求現(xiàn)狀和技術(shù)推廣部門(mén)技術(shù)服務(wù)供給現(xiàn)狀,剖析兵團(tuán)和地方技術(shù)推廣體系差異,并進(jìn)一步分析影響種植戶技術(shù)選擇與采納行為的因素,以期為提升南疆技術(shù)推廣效率提供現(xiàn)實(shí)和理論依據(jù)。第五部分,考慮近幾年紅棗生產(chǎn)面臨的氣候因素影響,運(yùn)用55年來(lái)南疆18個(gè)站點(diǎn)的氣候數(shù)據(jù)分析主要?dú)庀笮畔ⅲㄈ鐪囟?、降雨、日照、濕度、無(wú)霜期、沙塵)的變化趨勢(shì),探討氣候?qū)t棗生產(chǎn)的有利和不利影響,實(shí)證氣候?qū)ΨN植戶收入的影響,并進(jìn)一步分析兵團(tuán)和地方紅棗種植戶氣候適應(yīng)性行為及其影響因素。

作者簡(jiǎn)介

  李青,二級(jí)教授,研究生導(dǎo)師,塔里木大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員,中國(guó)林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事,兵團(tuán)統(tǒng)計(jì)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng),研究領(lǐng)域:農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理。研究特長(zhǎng):林果產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),干旱區(qū)資源環(huán)境與保護(hù),生態(tài)修復(fù)價(jià)值評(píng)估等。承擔(dān)包括國(guó)家社科在內(nèi)的各級(jí)各類(lèi)科研項(xiàng)目26項(xiàng),發(fā)表高級(jí)別論文32篇,出版教材專著5部。

圖書(shū)目錄

第一章緒論()

第一節(jié)研究背景()

第二節(jié)研究目的及意義()

一、研究目的()

二、研究意義()

第三節(jié)國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)()

一、投入產(chǎn)出效率的相關(guān)研究()

二、紅棗產(chǎn)業(yè)的相關(guān)研究()

三、全產(chǎn)業(yè)鏈視角下的相關(guān)研究()

四、氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響研究()

五、氣候?qū)ΨN植戶收入的影響研究()

六、農(nóng)戶氣候適應(yīng)性行為研究()

七、農(nóng)戶氣候適應(yīng)性行為影響因素研究()

八、關(guān)于三階段DEA方法的研究()

九、評(píng)述()

第四節(jié)主要研究?jī)?nèi)容()

第五節(jié)研究技術(shù)路線()

第二章概念界定和理論基礎(chǔ)()

第一節(jié)概念界定()

一、全產(chǎn)業(yè)鏈()

二、生產(chǎn)效率()

三、家庭稟賦()

四、種植戶技術(shù)選擇行為()

五、農(nóng)戶適應(yīng)性行為()

六、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)脆弱性()

第二節(jié)理論基礎(chǔ)()

一、要素投入理論()

二、資源優(yōu)化配置的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論()

三、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論()

四、全產(chǎn)業(yè)鏈理論()

五、規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論()

六、地區(qū)性產(chǎn)業(yè)布局理論()

七、投入產(chǎn)出理論()

八、農(nóng)戶生產(chǎn)行為理論()

九、農(nóng)戶技術(shù)選擇和改變理論()

十、風(fēng)險(xiǎn)感知理論()

十一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)()

第三章紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀()

第一節(jié)世界紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述()

第二節(jié)我國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況()

一、我國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展史()

二、我國(guó)紅棗生產(chǎn)現(xiàn)狀()

三、我國(guó)紅棗銷(xiāo)售現(xiàn)狀()

第三節(jié)新疆紅棗產(chǎn)銷(xiāo)概況()

一、新疆紅棗生產(chǎn)狀況()

二、新疆兵團(tuán)紅棗生產(chǎn)狀況()

三、新疆紅棗銷(xiāo)售狀況()

第四節(jié)南疆紅棗產(chǎn)業(yè)概況()

一、南疆紅棗生產(chǎn)情況()

二、南疆兵團(tuán)紅棗生產(chǎn)情況()

三、南疆紅棗生產(chǎn)及銷(xiāo)售存在的問(wèn)題()

本章小結(jié)()

第四章全產(chǎn)業(yè)鏈視角紅棗投入產(chǎn)出分析——以新疆兵團(tuán)第一師為例()

第一節(jié)新疆兵團(tuán)一師紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀()

一、一師紅棗生產(chǎn)情況()

二、一師各灌區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)種植情況()

三、一師紅棗產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售概況()

第二節(jié)調(diào)研點(diǎn)選取與調(diào)研方式()

一、樣本點(diǎn)選取()

二、調(diào)查內(nèi)容及方式()

三、樣本區(qū)種植戶基本特征描述()

第三節(jié)一師紅棗產(chǎn)前要素投入情況()

第四節(jié)一師紅棗產(chǎn)中要素投入情況()

一、不同年份紅棗生產(chǎn)要素投入情況()

二、不同規(guī)模紅棗生產(chǎn)要素投入情況()

三、不同樹(shù)齡紅棗生產(chǎn)要素投入情況()

四、不同品種紅棗投入—產(chǎn)出情況()

五、紅棗單要素生產(chǎn)率分析()

第五節(jié)一師紅棗產(chǎn)后投入和產(chǎn)出分析()

一、紅棗的采收()

二、紅棗的加工情況及流程()

三、紅棗的分級(jí)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)()

四、紅棗的貯藏()

五、產(chǎn)后環(huán)節(jié)投入情況()

六、產(chǎn)后環(huán)節(jié)損耗情況()

七、一師紅棗加工前后價(jià)格對(duì)比()

第六節(jié)全產(chǎn)業(yè)鏈視角下一師紅棗投入和產(chǎn)出分析()

一、通貨原棗銷(xiāo)售條件下經(jīng)濟(jì)效益()

二、加工后通貨銷(xiāo)售條件下經(jīng)濟(jì)效益()

三、企業(yè)基地種植或收購(gòu)原棗進(jìn)行加工的經(jīng)濟(jì)效益()

第七節(jié)紅棗生產(chǎn)投入—產(chǎn)出優(yōu)化配置與布局方案的確定()

一、多目標(biāo)規(guī)劃概念及模型介紹()

二、紅棗生產(chǎn)資源要素優(yōu)化模型構(gòu)建()

三、一師紅棗生產(chǎn)資源要素優(yōu)化結(jié)果及分析()

四、投入—產(chǎn)出優(yōu)化方案()

五、區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)化布局確定()

本章小結(jié)()

第五章紅棗生產(chǎn)技術(shù)效率測(cè)算及其影響因素分析()

第一節(jié)不同規(guī)模紅棗生產(chǎn)技術(shù)效率及其影響因素分析()

一、研究假設(shè)()

二、模型介紹與設(shè)定()

三、數(shù)據(jù)來(lái)源()

四、樣本統(tǒng)計(jì)特征描述()

五、不同經(jīng)營(yíng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)描述()

六、參數(shù)估計(jì)與結(jié)果分析()

七、不同規(guī)模種植戶紅棗生產(chǎn)技術(shù)效率影響因素分析()

第二節(jié)資源稟賦與紅棗生產(chǎn)技術(shù)效率()

一、研究假設(shè)()

二、數(shù)據(jù)來(lái)源與模型設(shè)定()

三、紅棗種植特征分析()

四、紅棗投入產(chǎn)出情況分析()

五、模型估計(jì)與分析()

六、技術(shù)效率的收斂性分析()

第三節(jié)兵地紅棗種植戶生產(chǎn)技術(shù)效率及其環(huán)境影響因素分析()

一、研究方法()

二、變量選取與描述分析()

三、效率分析()

四、環(huán)境影響因素分析()

五、紅棗生產(chǎn)投入冗余分析()

第四節(jié)各經(jīng)濟(jì)單元紅棗生產(chǎn)技術(shù)效率分析——以兵團(tuán)第一師為例()

一、模型介紹與設(shè)定()

二、參數(shù)估計(jì)與結(jié)果分析()

本章小結(jié)()

第六章紅棗種植戶技術(shù)選擇與采納行為分析()

第一節(jié)種植戶技術(shù)選擇行為分析()

一、種植戶技術(shù)需求意愿分析()

二、種植戶技術(shù)來(lái)源分析()

三、種植戶技術(shù)掌握情況分析()

第二節(jié)種植戶紅棗技術(shù)推廣服務(wù)評(píng)價(jià)()

一、紅棗技術(shù)推廣服務(wù)方式的需求分析()

二、紅棗技術(shù)推廣部門(mén)滿意度評(píng)價(jià)()

三、紅棗技術(shù)推廣問(wèn)題分析()

第三節(jié)種植戶技術(shù)采納行為影響因素分析()

一、理論基礎(chǔ)及假設(shè)()

二、種植戶技術(shù)行為模型設(shè)定()

三、模型結(jié)果與分析()

本章小結(jié)()

第七章紅棗種植戶對(duì)氣候變化的感知及適應(yīng)性行為分析()

第一節(jié)紅棗主要種植區(qū)概況()

一、資源氣候概況()

二、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件概況()

三、林果業(yè)概況()

第二節(jié)紅棗主要種植區(qū)1961—2014年氣候變化總趨勢(shì)()

一、年平均溫度、極端溫度變化趨勢(shì)()

二、年降水量、極端降水量變化趨勢(shì)()

三、日照時(shí)數(shù)變化趨勢(shì)()

四、相對(duì)濕度變化趨勢(shì)()

五、無(wú)霜期變化趨勢(shì)()

六、沙塵天氣變化()

七、極端溫度及降水天數(shù)的變化特征()

第三節(jié)紅棗物候期的氣候變化趨勢(shì)分析()

一、4—10月整個(gè)物候期的氣候變化趨勢(shì)()

二、各個(gè)物候期溫度變化趨勢(shì)分析()

三、各個(gè)物候期降水量變化趨勢(shì)分析()

第四節(jié)氣候變化對(duì)林果業(yè)生產(chǎn)的影響()

一、氣候變化對(duì)林果業(yè)品質(zhì)的影響()

二、氣候變化對(duì)林果業(yè)產(chǎn)量的影響()

三、極端氣候?qū)α止麡I(yè)生產(chǎn)的影響()

第五節(jié)氣候變化與紅棗種植戶收入安全()

一、理論模型構(gòu)建()

二、數(shù)據(jù)來(lái)源與變量說(shuō)明()

三、模型估計(jì)與分析()

第六節(jié)不同類(lèi)型紅棗種植戶氣候適應(yīng)性行為差異分析()

一、樣本區(qū)介紹()

二、種植戶對(duì)氣候變化的感知及其適應(yīng)行為統(tǒng)計(jì)描述()

三、研究假設(shè)及變量選擇()

四、模型構(gòu)建()

五、結(jié)果分析()

第七節(jié)多因素視角下林果業(yè)種植戶適應(yīng)性行為分析()

一、全樣本種植戶適應(yīng)性行為分析()

二、不同體制下種植戶適應(yīng)性行為分析()

三、不同民族種植戶的適應(yīng)性行為分析()

本章小結(jié)()

第八章提升新疆紅棗產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的思考與啟示()

第一節(jié)主要結(jié)論()

第二節(jié)政策啟示()

一、優(yōu)化資源配置()

二、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局()

三、創(chuàng)新科技服務(wù)模式()

四、推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)()

參考文獻(xiàn)()

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