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就醬:好醬料調(diào)配好料理

就醬:好醬料調(diào)配好料理

定 價:¥49.80

作 者: 吳瓊寧 著
出版社: 中國紡織出版社
叢編項(xiàng): 食間
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787518067381 出版時間: 2019-11-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 208 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書把156種醬料按主要用途分類,可以讓食物更美味,料理更簡便,包括家常料理醬、火鍋醬、燒烤醬、沙拉醬、甜點(diǎn)醬,咸、甘、辣、甜、香各異,料理肉類、米食、面食、蔬果、甜點(diǎn)及飲品都方便。同時“自家製”的一大重點(diǎn)就是減少不必要的化學(xué)調(diào)味品,用天然食材取代,簡單好做。冰箱裡放上一兩瓶常備醬,解決廚房小白不知道吃什么的日??鄲?,即便是一個人生活也不懼怕開火。

作者簡介

  大學(xué)畢業(yè)后擔(dān)任雜志編輯,后來進(jìn)入出版社工作,協(xié)助生活類圖文書出版。從小就喜歡文字,現(xiàn)因生涯規(guī)劃為專職SOHO族。喜歡用美食創(chuàng)造出無限想象、不可思議的作品,想要一直分享滿滿的開心能量。

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