和果子的四季（中日互譯）

定　價(jià)：￥88.00

作　者：	（日）中村肇
出版社：	北京聯(lián)合出版有限公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烹飪/美食飲食文化

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ISBN：	9787559611536	出版時(shí)間：	2017-12-01	包裝：	平裝-膠訂
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	368	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　一本和果子的百科全書。從和果子的歷史、種類到食材介紹得全面且詳細(xì)。300余張精美和果子特寫照片讓本書擁有極高的閱讀享受。每一個(gè)果子都代表了一種風(fēng)物或者一個(gè)節(jié)氣亦或是美好的預(yù)言，讓這種精美的日式小點(diǎn)心更多了傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，非常值得閱讀、收藏。

作者簡(jiǎn)介

　　中村肇日本和果子愛(ài)好者、研究者，畢業(yè)于大阪藝術(shù)大學(xué)后進(jìn)入大阪藝術(shù)大學(xué)工作。他走遍日本傳統(tǒng)老牌和果子店鋪，購(gòu)買、拍攝、品嘗、分享那些具有代表性的和果子，只為讓更多的人了解和果子的歷史和文化。這是他博客連載的第七年，七年里很多網(wǎng)友被他的分享吸引成為他的粉絲，定期關(guān)注他的分享。他眼中的和果子不僅僅是一個(gè)點(diǎn)心，每一個(gè)果子都凝練著日本的風(fēng)物和季節(jié)景色。