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互聯網+餐飲店推廣,采購,支付

互聯網+餐飲店推廣,采購,支付

定 價:¥42.00

作 者: 方輝
出版社: 廣東經濟出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787545457681 出版時間: 2017-11-01 包裝:
開本: 16開 頁數: 字數:  

內容簡介

  本書分3個部分12章,主要包括互聯網+餐飲店推廣(網站推廣、廣告推廣、微信推廣、團購推廣、跨界推廣)、互聯網+餐飲店采購(餐飲采購新模式、餐飲B2B采購購、采餐飲O2O采購、餐飲APP采購)、互聯網+餐飲店支付(微信支付、支付寶支付、促銷券使用)。本書以互聯網+為主線,把餐飲店推廣、采購、支付三個主要的核心業(yè)務通過互聯網+展開介紹。

作者簡介

  方輝,中式烹調高級技師,高級職業(yè)經理人,現代廚房管理優(yōu)秀廚師長,烹飪名師,山西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協會名廚委副秘書長,金廚獎獲得者,現任教于山西省旅游職業(yè)學院飯店管理系。2010年被山西團省委和人力資源和社會保障廳聯合評為山西省青年崗位能手。曾多次在全國、山西省烹飪技能大賽榮獲特金獎、金獎;管理過多家五星級酒店廚房。

圖書目錄

第一部分? 互聯網 + 餐飲店推廣

第一章? 網站推廣

(一)大眾點評

經典案例 樂凱撒的成功秘訣

拓展閱讀? 如何把大眾點評上的餐廳分享到微信中?

(二)百度糯米

經典案例 小黑牛與百度糯米合作

(三)美團網

拓展閱讀? 美團點評實現平臺化,欲擴大外賣優(yōu)勢,撬動吃喝玩樂生活服務


第二章? 廣告推廣

(一)電視廣告推廣

拓展閱讀? 電視廣告合作協議

經典案例 肯德基電視廣告推廣

(二)電臺廣告推廣

經典案例 ××餐飲企業(yè)電臺廣告

經典案例 ××餐飲企業(yè)電臺冠名廣告

(三)報紙廣告推廣

經典案例 ××餐飲企業(yè)報紙廣告

拓展閱讀? 報紙廣告合作合同

(四)雜志廣告推廣

拓展閱讀? 雜志廣告刊登協議

(五)戶外廣告推廣

經典案例 餐飲企業(yè)發(fā)布戶外廣告需滿足哪些條件

拓展閱讀? 戶外廣告制作合同

(六)公交車身廣告推廣

拓展閱讀? 公交車身廣告發(fā)布合同

(七)地鐵廣告推廣

拓展閱讀? 地鐵廣告發(fā)布合同

(八)電梯廣告推廣

(九)路牌廣告推廣

 

第三章? ?微信推廣

(一)對微信的認知

(二)微信的功能

(三)微信推廣模式

拓展閱讀? 小程序誕生時間軸

拓展閱讀? 微信公眾平臺新增定時群發(fā)功能

(四)餐飲企業(yè)微信推廣

(五)餐飲微信推廣要點

(六)微信自媒體推廣

 

第二部分? 互聯網 + 餐飲店采購

第四章? 餐飲采購新模式

(一)餐飲采購步入電商時代

拓展閱讀? 連鎖餐飲企業(yè)應利用互聯網優(yōu)化供應鏈

(二)餐飲采購轉型為食材集采

經典案例 餐飲企業(yè)的供應鏈管理模式


第五章? 餐飲B2B采購

(一)對B2B的認知?

(二)B2B采購

拓展閱讀? 供應鏈的新風口:將進入B2B時代

(三)主要的B2B餐飲采購平臺


第六章? 餐飲O2O采購

(一)對O2O的認知

(二)O2O采購

拓展閱讀? 外賣、團購、跑腿、上門,用戶所期待的同城O2O系統到底是什么?

(三)主要的O2O餐飲采購平臺

 

第七章? 餐飲App采購

(一)對App的認知

(二)采購App

經典案例 ××餐廳App的作用


第三部分? ?互聯網 + 餐飲店支付

第八章? 微信支付

(一)了解微信支付

拓展閱讀? 微信小程序團隊:將完成全流程零售O2O閉環(huán)

拓展閱讀? 如何創(chuàng)建微信小程序

(二)如何綁定銀行卡

經典案例 真功夫開通微信支付后鳥槍換炮,大幅提升收銀效率

(三)餐廳接入流程

(四)如何申請微信支付收款碼貼紙

經典案例 微信支付與麥當勞合作:智慧化餐廳


第九章? 支付寶支付

(一)了解支付寶

(二)支付分類

拓展閱讀? 2017年Q1第三方支付市場份額數據:支付寶占比54%奪魁

(三)餐飲企業(yè)如何利用支付寶收款

拓展閱讀? 實用支付寶小技巧:支付寶餐廳用油情況查詢說明

(四)支付寶收錢碼的申請

(五)支付寶支付的意義

拓展閱讀? 支付寶口碑&云縱沙龍:餐飲商戶如何激活線下流量運營

拓展閱讀? 半年拿下五個城市,支付寶為何能居“廟堂之高”?


第十章? 優(yōu)惠券支付

(一)了解優(yōu)惠券

(二)優(yōu)惠券的分類

(三)電子優(yōu)惠券

(四)優(yōu)惠券的作用

(五)如何設置優(yōu)惠券

經典案例 ××小吃店該如何設置優(yōu)惠券

(六)如何發(fā)放優(yōu)惠券

參考文獻


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