01破產(chǎn)王道
02醫(yī)療糾紛審理思路及裁判標…
03知識產(chǎn)權行政執(zhí)法實務：?！?/a>
04檢察研究（2021年第2輯）…
05氣象行政執(zhí)法案例教程
06中小企業(yè)法律風險識別與防…
07勞動爭議案件裁判規(guī)則（一…
08侵犯商業(yè)秘密罪裁判規(guī)則
09私募基金管理人相關法律意…
10網(wǎng)絡犯罪辦案手冊
導游人員資格考試命題研究組 編
為了幫助參加導游人員資格考試的考生能在較短的時間內(nèi)較地掌握考試的重點和要…
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左芙蓉 著
《人文旅游資源及其利用：以北京地區(qū)為中心的調(diào)查研究》是筆者承擔的北京市教…
趙菡萏 編著
橫店影視城是全球規(guī)模最大的影視拍攝基地，也是全國最大的影視旅游主題公園，…
人力資源和社會保障部教材辦公室 組織編寫…
隨著我國旅游業(yè)的迅速發(fā)展，國家對旅游從業(yè)人員的知識和技能水平以及相關的職…
陳修嶺 主編
根據(jù)國家旅游局近年來對高等職業(yè)教育飯店管理專業(yè)的教學要求，以及飯店行業(yè)發(fā)…
姜上泉 編著
《餐飲企業(yè)精益化管理工具箱》基于系統(tǒng)化精益控制的管理理念，從餐飲企業(yè)的環(huán)…
楊學峰 主編；王博，方德滿 副主編
《高職高專旅游管理類規(guī)劃教材：旅游資源學》系統(tǒng)闡述了旅游資源的概念，旅游…
唐善茂 等著
本書從內(nèi)涵及特征、基本原則、測度指標體系等方面探討了旅游持續(xù)發(fā)展理論，系…
盧良志，吳耀宇，吳江 編著
改革開放三十多年來，我國旅游高等教育已經(jīng)建立了較為完善的教育體系，旅游院…
李悅錚，魯小波 主編
《旅游地理學》比較系統(tǒng)地闡述了旅游地理學的基本概念、基本理論、基本知識和…
張波 主編
本教材從旅游業(yè)的實際出發(fā)，注重理論與實踐相結合，內(nèi)容涵蓋了旅游相關產(chǎn)業(yè)的…
易偉新 著
加入世界貿(mào)易組織后的中國旅游業(yè)正面臨著極大的挑戰(zhàn)。從歷史工作者的角度來看…
于成國 編著
《怎樣辦旅游》從鄉(xiāng)村旅游概念和特征入手，以開辦鄉(xiāng)村旅游的基本步驟為主線，…
厲新建 著
中國有條件成為世界旅游教育的中心。為了使這個美好的目標得以實現(xiàn)，旅游研究…
牛曉斐，潘勇 主編
為了貫徹落實國家關于大力發(fā)展高等職業(yè)教育、培養(yǎng)高等技術應用型人才的戰(zhàn)略部…
高艷紅，劉強 編
中等職業(yè)教育直接為旅游業(yè)培養(yǎng)第一線的接待服務人員。本教材就是圍繞培養(yǎng)具有…
鄭希 編
改革開放以來，我國的餐飲業(yè)已經(jīng)完成了從計劃經(jīng)濟向完全市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變，已經(jīng)…
戴學鋒 著
怍者是旅游學界的知名學者，從事旅游業(yè)已經(jīng)20余年，對于旅游規(guī)劃和發(fā)展頗有心…
梅黎明 主編
青原區(qū)是底蘊深厚的廬陵文化核心區(qū)域，自古名人輩出，人文薈萃。民族英雄文天…
徐紅罡 著
本書的書名雖然沒有旅游的可持續(xù)發(fā)展，可是本書實際是圍繞旅游的可持續(xù)發(fā)展展…
孫九霞 著
1995年我到加拿大不列顛哥倫比亞大學作訪問研究之前，對旅游研究關注的重點是…
陳道山 主編，阮躍東 副主編
《旅行社經(jīng)營管理實務》力求突破傳統(tǒng)教材的編寫模式，更加突出學以致用的知識…
張昕 主編
《客房服務基本技能（第2版）》首先介紹客房服務員的工作部門和崗位，使學員…
李樂清 編著
火鍋的制作，從原料加工、調(diào)料味碟、湯鹵調(diào)配等，十分講究技術，而火鍋店的日…
常永翔 編著
本書為國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材，由人力資源和社會保障部培訓就業(yè)司推薦。本書…
周曉梅 主編
本叢書主要具有以下鮮明特色：第一，作者權威。本叢書作者或為地方旅游局負責…
魏小安 著
幾年來，中國旅游業(yè)的新意識、新做法、新現(xiàn)象不斷產(chǎn)生，逐步形成了“新業(yè)態(tài)”…
陳秋華，陳貴松 主編
本教材系統(tǒng)地介紹了生態(tài)旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、生態(tài)旅游的基本概念體系、生態(tài)旅游…
黎泉 主編
《旅行社行業(yè)》的主要內(nèi)容有：旅行社概述、前臺、計調(diào)部、導游部、車隊、票務…
石強 主
《旅游概論》是根據(jù)旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的實際需要，以旅游業(yè)從業(yè)人員及管理…
蘇士瑗 主編
本書以餐廳服務的基本知識開篇，系統(tǒng)介紹了托盤服務、餐巾折疊、擺臺、酒水服…
沈紹嶺 主編
《旅游景區(qū)細微管理》是“旅游細微服務與管理叢書”之一，全書共分14個章節(jié)，…
徐春波，劉曉杰 主編
隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，旅游業(yè)取得了巨大的成就。但我國旅游業(yè)管理水平…
浙江省教育廳職成教教研室 編
《旅游服務與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化》依據(jù)《浙江省中等職業(yè)學校…
《旅游服務與管理專業(yè)課程改革成果教材：飯店服務與管理》依據(jù)《浙江省中等職…
浙江教育廳職成教考研室 編
《旅游服務與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅行社服務與管理》依據(jù)《浙江省中等…
周作明 等著
很幸運的是，我們武夷學院的旅游管理專業(yè)具有得天獨厚的自然環(huán)境資源和學科優(yōu)…
徐學書 主編
《旅游資源開發(fā)與保護》整合了旅游資源、旅游資源開發(fā)和旅游資源保護三方面的…
馮云艷 主編
《導游業(yè)務實用教程》從理論和實踐的結合入手，系統(tǒng)地介紹了導游的基礎知識、…
周瑋 主編
《英文導游智慧錦囊：22大實戰(zhàn)必備技巧》針對英文導游員的實際工作，給出了豐…
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