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旅游產(chǎn)品策劃與設(shè)計（第2版）

孫國學(xué)，趙麗麗

為適應(yīng)大眾旅游時代多元化的旅游市場需求，《旅游產(chǎn)品策劃與設(shè)計（第2版）》…

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旅游門市接待（第2版）

徐萍，鄧澤民

《旅游門市接待（第2版）》在貫徹教育部提出的“以全面素質(zhì)教育為基礎(chǔ)、以能…

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中國旅游地理（修訂版）

曹培培

本書由上、下兩篇組成。上篇為總論部分，包括緒論、中國自然旅游資源、中國人…

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休閑旅游的環(huán)境與人群研究

魏翔韓玉靈

首屆“中國休閑與旅游研究峰會”由中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略…

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食品營養(yǎng)與衛(wèi)生安全導(dǎo)論（第二版）

凌強

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知識產(chǎn)權(quán)案例精選（2013-2014）

茆榮華

本書從上海法院2013-2014年受理及審結(jié)的數(shù)千件知識產(chǎn)權(quán)案件中精選出具有一定…

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飛客攻略：常旅客計劃指南

飛客茶館

《飛客攻略常旅客計劃指南》系統(tǒng)剖析了主流酒店集團和航空公司的常旅客計劃…

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告訴你一個不一樣的桂林：基于桂林深度旅游體驗的視角

余昌國

2015年桂林全市接待國內(nèi)外旅游者4469.95萬人次，其中境外旅游者216.34萬人次…

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飯店前廳服務(wù)與管理

王華，茍雪芽，宋彥華

本書內(nèi)容包括前廳部概述、預(yù)訂部、禮賓部、前臺、大堂副理、總機服務(wù)、商務(wù)中…

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酒店康樂服務(wù)與管理

黃安民

本書以當(dāng)代成熟的管理理論作為指導(dǎo)理論，吸收和借鑒了國內(nèi)外飯店康樂部和大型…

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旅游開發(fā)對云南白族和納西族民居建筑傳統(tǒng)的可持續(xù)性演進影響（英文…

劉肇寧

該選題以大研、束河、喜洲和寺登的30個民居客棧為主要研究對象，從旅游開發(fā)對…

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鄉(xiāng)村旅游：理論.案例（第2版）

暫缺作者

《鄉(xiāng)村旅游：理論案例（第2版）》是《鄉(xiāng)村旅游》的修訂版，作者鄒統(tǒng)釬在靠前…

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導(dǎo)游實務(wù)

黎森，王娜，劉住

《導(dǎo)游實務(wù)》共分三個模塊：職業(yè)基礎(chǔ)，具體包括認(rèn)知導(dǎo)游服務(wù)和導(dǎo)游人員、掌握…

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旅游節(jié)慶活動策劃與管理

謝新麗

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導(dǎo)游實務(wù)

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《導(dǎo)游實務(wù)》從導(dǎo)游工作的各崗位的任務(wù)和職業(yè)能力分析著手，以完成實際工作任…

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旅游公共關(guān)系

人力資源和社會保障部教材辦公室

本書為高職高專院校旅游與飯店管理專業(yè)教學(xué)用書，主要介紹旅游與飯店消費者的…

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龍巖市紅色旅游景點導(dǎo)游詞

檀小舒，賴春梅，張淑瓊

？？《龍巖市紅色旅游景點導(dǎo)游詞》突出？？紅色旅游發(fā)展這一主題，以導(dǎo)游詞的…

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非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)

歐陽正宇，彭睿娟

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個國家傳統(tǒng)文化的精髓，是民族文化的“根”與“魂”，是人…

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世界文化遺產(chǎn)：布達拉宮

索南航旦

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游艇活動設(shè)施建設(shè)與開發(fā)

豐景春

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北京休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意設(shè)計導(dǎo)則

北京市農(nóng)村工作委員會

《北京休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意設(shè)計導(dǎo)則》主要介紹北京郊區(qū)休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游…

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以工業(yè)歷史遺存為特色的生態(tài)旅游城市建設(shè)

李佳蔚

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導(dǎo)游業(yè)務(wù)

作

"2016年，中國旅游出版社隆重推出全國導(dǎo)游人員資格考試統(tǒng)編教材：《政策…

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旅游規(guī)劃方案評價的理論與技術(shù)研究

廖培

本書共分8章，以地理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科理論為指導(dǎo)，對旅游規(guī)劃的…

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大力發(fā)展旅游業(yè)推進旅游強國建設(shè)：學(xué)習(xí)中共中央十三五規(guī)劃建議的體…

魏禮群

從黨和國家戰(zhàn)略全局出發(fā)，明確提出了“十三五”規(guī)劃的指導(dǎo)思想、基本原則、目…

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郵輪旅游地理

李華

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服務(wù)管理（第三版）

王麗華

顧客需要高品質(zhì)的服務(wù)，各種組織面臨的大挑戰(zhàn)就是顧客對服務(wù)品質(zhì)的日益增長的…

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旅游文化學(xué)（第三版）

鄒本濤，謝春山

《旅游文化學(xué)（第三版）》堅持認(rèn)為：旅游文化學(xué)是“關(guān)于旅游文化系統(tǒng)及旅游文…

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客房管理與實務(wù)

李濤，李妍

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旅游景區(qū)服務(wù)雙語教程

姚海琴

本書總共分為八章，包括景區(qū)基本禮儀（BasicEtiquetteatScenicSpots）、景區(qū)…

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旅行社經(jīng)營管理

林德榮

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殘疾人士無障礙旅游入華史及其發(fā)展

熊紅霞

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導(dǎo)游實務(wù)

何佳，陳巍，張雯潔

《導(dǎo)游實務(wù)》以導(dǎo)游團隊合作為背景，以三種不同類型的導(dǎo)游工作流程為主線，對…

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城市旅游地景觀時空演變及優(yōu)化的比較研究：以長三角典型城市為例

陳玲玲

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國家公園旅游生態(tài)補償：以云南為例

張一群

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旅游目的地治理中的公眾參與機制研究

王京傳

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旅游企業(yè)人力資源管理（第三版）

張滿林，周廣鵬，趙恒德著；謝彥君編

在旅游經(jīng)濟高速發(fā)展的中國，旅游企業(yè)的經(jīng)營理念、管理模式正在受到全面挑戰(zhàn)，…

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旅游心理學(xué)（第二版）

孫喜林，趙艷輝著；謝彥君編

《旅游心理學(xué)（第二版）》共分9章，針對旅游心理問題，提供了旅游心理學(xué)的理…

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宴會設(shè)計

雷琳，趙艷

《宴會設(shè)計》以培養(yǎng)學(xué)生酒店職業(yè)素質(zhì)為基礎(chǔ)、以提升學(xué)生酒店職業(yè)能力為核心，…

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技工院校飯店服務(wù)專業(yè)教學(xué)計劃和教學(xué)大綱（酒店 2016）

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