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旅游心理學(xué)（第三版）

孫喜林，榮曉華編著

《旅游心理學(xué)》自問世以來，承蒙廣大院校師生的厚愛，已多次重印?，F(xiàn)根據(jù)教育…

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旅游信用研究

楊曉霞

《旅游信用研究》是具有系統(tǒng)性和開拓性創(chuàng)新精神的學(xué)術(shù)著作之一?！堵糜涡庞醚小?/p>
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承德導(dǎo)游詞精選

承德市旅游局

《承德導(dǎo)游詞精選》全面、系統(tǒng)地介紹了承德的旅游資源，展示了承德的旅游風(fēng)貌…

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導(dǎo)游知識專題

《導(dǎo)游知識專題》編寫組編

偉大祖國，山河壯麗，歷史悠久，文化燦爛，有雄偉壯觀的古今建筑、珍貴罕見的…

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旅游學(xué)研究（第二輯）

邢定康，周武忠主編

本書共分兩部分。第一部分為“文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游發(fā)展國際研討會” 論文，共…

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飯店管理

金慧主編

《高職高專旅游管理系列教材：飯店管理》是關(guān)于介紹“飯店管理”的教學(xué)用書，…

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話說旅游：見證中國旅游產(chǎn)業(yè)的成長

顧朝曦著

此書中除一篇考察報(bào)告外均是根據(jù)錄音整理出來的講話，有數(shù)據(jù)的鋪墊、有獨(dú)自的…

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中國生態(tài)旅游發(fā)展論壇3

中國生態(tài)學(xué)會旅游生態(tài)專業(yè)委員會編著

2006年10月第三屆中國生態(tài)旅游發(fā)展論壇上，旅游生態(tài)專業(yè)委員會回顧十多年來對…

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導(dǎo)游服務(wù)案例精選解析

李娌，王哲編著

《導(dǎo)游服務(wù)案例精選解析（第2版）》對140余個典型案例做了深入剖析，涉及職業(yè)…

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餐廳服務(wù)員實(shí)戰(zhàn)手冊

金敏，周名丁編著

《餐廳服務(wù)員實(shí)戰(zhàn)手冊》從實(shí)用性的角度出發(fā)，分8個單元向大家介紹了餐飲服務(wù)…

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商務(wù)旅游策劃與管理

王緹縈編著

《商務(wù)旅游策劃與管理》共分十章，從商務(wù)旅游歷史沿革、商務(wù)旅游曰的地的建設(shè)…

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飯店集團(tuán)成長戰(zhàn)略

庫尼利

《飯店集團(tuán)成長戰(zhàn)略：世界頂尖連鎖飯店集團(tuán)最佳商業(yè)實(shí)踐》是第一本全面論述連…

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旅行社OP計(jì)調(diào)手冊

熊曉敏著

在中國的旅游行業(yè)，熊曉敏先生的從業(yè)經(jīng)歷可謂一波三折、起伏漲落，既是旅游行…

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飯店?duì)I銷原理與實(shí)務(wù)

賀學(xué)良著

《飯店?duì)I銷原理與實(shí)務(wù)》是飯店管理專業(yè)系列教材之一。在服務(wù)營銷理論的基礎(chǔ)上…

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如何創(chuàng)辦小旅館

芧建民等編著

黨中央提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村，是惠及億萬農(nóng)民的大事、實(shí)事、好事。建設(shè)新農(nóng)…

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如何創(chuàng)辦面點(diǎn)店

茅建民等編著

黨中央提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村，是惠及億萬農(nóng)民的大事、實(shí)事、好事。建設(shè)新農(nóng)…

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跟我學(xué)飯店管理：成本管理

劉潭彬、劉陽

《成本管理》是根據(jù)飯店管理的基本內(nèi)容和飯店督導(dǎo)者的職責(zé)編寫而成的。全書共…

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服務(wù)禮儀（插圖本）

金正昆

《服務(wù)禮儀（插圖版）》是金正昆教授的最新力作，介紹了服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員在實(shí)…

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導(dǎo)游旅途才藝寶典

黃明亮、趙利民、萬劍敏

本書作者長期工作在導(dǎo)游實(shí)踐一線和導(dǎo)游教學(xué)一線，為我們精心編與、收集了一些…

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餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理

林剛主編

本書是為高等院校飯店（酒店）管理、旅游管理、烹飪等專業(yè)本、?？凭帉懙慕滩摹?/p>
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中國旅游資源學(xué)

陳學(xué)庸主編

《中國旅游資源學(xué)》是旅游管理專業(yè)的主要專業(yè)課，是提高學(xué)生專業(yè)能力和基本素…

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精編海南導(dǎo)游詞

龐守明主編

海南島是我國南海上一顆璀璨的明珠。兩千多年前，海南島的社會文明就開始與內(nèi)…

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旅游危機(jī)管理研究

谷慧敏

旅游業(yè)作為全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的一種主要力量已經(jīng)得到廣泛認(rèn)司。對于被訪問的目…

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中國西部旅游資源

南宇、李蘭軍

《中國西部旅游資源》這本著作較全面、準(zhǔn)確、翔實(shí)、及時地將中國西部最具代表…

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旅游漢語

大眾中文網(wǎng)系列教材編寫委員會編

五千年的文明古國有著巨大的文化魅力，隨著中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和綜合國力的日…

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帶團(tuán)藝術(shù)十七講

王蘇琪編著

隨著中國旅游業(yè)的發(fā)展，越來越多的年輕人選擇了投身于這一行業(yè)，將導(dǎo)游或領(lǐng)隊(duì)…

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世界自然遺產(chǎn)保護(hù)中的旅游地質(zhì)問題

王嘉學(xué)，楊世瑜著

全書共分九章，主要介紹了世界自然遺產(chǎn)保護(hù)中的旅游地質(zhì)問題研究的重要性和必…

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四川文化旅游發(fā)展理論與實(shí)證研究

平文藝著

“山川俊美的天府之國，秀冠華夏的文化巨人與英杰偉人之鄉(xiāng)”——四川，是個集…

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旅游文學(xué)

曹濟(jì)平、韓龍瑤、吳惠風(fēng) 編著

《旅游文學(xué)》精選我國歷代旅游文學(xué)名篇90余篇，古今勝跡名聯(lián)30副。所收詩詞曲…

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旅游新聞實(shí)務(wù)

田麗華

《旅游新聞實(shí)務(wù)》教材明顯突出實(shí)踐的比重：對第一章《緒論》中的“旅游新聞學(xué)…

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旅行社經(jīng)營管理精選案例解析

梁智、劉春梅、張杰

旅游產(chǎn)業(yè)是世界上的朝陽產(chǎn)業(yè)，已成長為世界經(jīng)濟(jì)的一支重要貢獻(xiàn)力量。在我國，…

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飯店全面預(yù)算管理實(shí)務(wù)

方法林、姚儒國、李釗

全面預(yù)算是飯店加強(qiáng)集權(quán)管理、實(shí)現(xiàn)飯店內(nèi)部控制的重要手段，并被越來越多的飯…

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飯店康樂中心服務(wù)案例解析

李舟

本書是“旅游案例精選解析叢書”中的一本，由暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院的李舟老師…

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如何創(chuàng)辦鹵菜店

茅建民編著

黨中央提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村，是惠及億萬農(nóng)民的大事、實(shí)事、好事。建設(shè)新農(nóng)…

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如何創(chuàng)辦茶社

芧建民等編著

黨中央提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村，是惠及億萬農(nóng)民的大事、實(shí)事、好事。建設(shè)新農(nóng)…

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餐廳禮儀7

唯高

一套專為餐館酒樓老板、各級主管和從業(yè)人員策劃的前瞻性、實(shí)用性和專業(yè)性叢書…

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四川著名景點(diǎn)導(dǎo)游詞

錢鈞編著

人間有天府，天府在四川。巴蜀文化的遺韻，劉備孔明的足跡，九寨黃龍的圣水，…

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旅游交通管理

崔莉

《旅游交通管理》根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)原理和旅游交通產(chǎn)業(yè)特性，以世界旅游交通發(fā)展趨…

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星級飯店訪查規(guī)范·飯店特殊情景題庫

全國旅游星級飯店評定委員會辦公室編

為配合中華人民共和國旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《星級飯店訪查規(guī)范》的實(shí)施，規(guī)范與完善星…

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旅游資源學(xué)

李燕琴，張茵，彭建編著

《旅游資源學(xué)》系統(tǒng)、完整地闡述了自然旅游資源、人文旅游資源，以及旅游資源…

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