輕斷食：完美瘦身的腸道革命

　　在這本書(shū)中，莫斯利博士帶我們進(jìn)行了一次啟示性的腸道旅程，告訴我們垃圾食物和濫用抗生素會(huì)清除掉腸道里的“好細(xì)菌”，從而導(dǎo)致過(guò)敏、食物不耐受以及肥胖之類的現(xiàn)代流行病。在ZUI XIN的研究成果基礎(chǔ)上，莫斯利博士指導(dǎo)我們通過(guò)喂食“好細(xì)菌”、餓死“壞細(xì)菌”來(lái)控制欲望、改善情緒并減去體重，從而保持身體健康、身材苗條。莫斯利博士還分享了一份簡(jiǎn)單的兩步驟健康計(jì)劃，幫助我們有效地重建及補(bǔ)充菌群，減緩腸道問(wèn)題。他還帶我們了探索，如：巧克力、紅酒和乳酪一類的食物如何組合成有益腸道健康的食譜？禁食為什么能強(qiáng)化腸道并促進(jìn)“好細(xì)菌”的生長(zhǎng)？如何改變菌群來(lái)解除悠悠球式節(jié)食對(duì)你造成的損害？……ZUI值得一提的是，莫斯利博士親自執(zhí)行了一系列的飲食計(jì)劃，以確定它們對(duì)體型和血糖的影響，并以實(shí)踐告訴我們：只有腸道健康，才能又瘦又美！

　　[英]麥克爾•莫斯利博士，橫掃全球的“輕斷食”理念創(chuàng)始人曾在英國(guó)倫敦皇家自由醫(yī)院接受醫(yī)療培訓(xùn)并取得醫(yī)師資格證，BBC健康節(jié)目制作人，英國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)年度醫(yī)學(xué)記者。2012年拍攝紀(jì)錄片《進(jìn)食、斷食與長(zhǎng)壽》，在歐美引起轟動(dòng)，繼而迅速在全球掀起“輕斷食”熱潮。他的代表作《輕斷食》在全球暢銷超過(guò)500萬(wàn)冊(cè)。在《輕斷食：完美瘦身的腸道革命》一書(shū)中，有美味又治愈的食譜、科學(xué)的飲食計(jì)劃、改善菌群的方法等，總之有你健康瘦身所需的所有東西。作者以實(shí)踐告訴我們：只有腸道健康，才能又瘦又美！