尋味·蘇州—行萬(wàn)里路，尋天下味

行前必知／08

必游景點(diǎn) TOP 10／10

人氣美食 TOP 10／12

行住玩購(gòu)樣樣通／15

行在蘇州／16

住在蘇州／17

玩在蘇州／18

購(gòu)在蘇州／19

姑蘇區(qū)

秦淮河畔的馥郁氤氳／21

蜜汁豆腐干 佐粥下酒兩相宜/22

楓鎮(zhèn)大面 精雕細(xì)琢的鮮美之味/24

響油鱔糊 咸鮮肥美的江南名肴/26

藏書(shū)羊肉 西風(fēng)起，羊肉香/28

粽子糖 清甜惹人愛(ài)的四角小“粽子”/31

銀魚(yú)炒雞蛋 太湖美味的尋常之作/34

金花菜 猛火造就的鮮味/36

銀魚(yú)莼菜湯 濃而不膩，淡而不薄/38

蘇州湯包 熱熱鬧鬧來(lái)一籠/40

桂花糖藕 甜蜜里的清香/42

酒釀餅 酒不醉人甜醉人/44

毛蟹炒年糕 醬色誘人，軟糯入味/46

鴨肫肝 鹽鹵味的佐酒小菜/48

蝦子鲞魚(yú) 河鮮與海貨的一次完美碰撞/51

鮮肉月餅 永存的一點(diǎn)回味/55

豬油年糕 回憶中的濃香/57

梅花糕 糕點(diǎn)界的一枝花/59

醬汁肉 肥瘦適宜的春天肉/61

蘇州餛飩 江南人家的尋常小點(diǎn)/64

雪花蟹斗 恰似芙蓉緩緩開(kāi)／66

蘇式醬鴨 地道的蘇州韻味/68

蘇式母油船鴨 船宴中的佼佼者／71

蜜汁火方 咸中透甜的秦淮絕味／74

八寶鴨 鴨背的別有洞天／76

吳中區(qū)

美味跟隨著時(shí)代而改變／79

鲃肺湯 秋天享福吃鲃肝／80

油氽緊酵 外脆內(nèi)松的“興隆饅頭”／83

蘇州熏魚(yú) 年夜飯上的年年有余／85

油墩子 街頭叫賣(mài)的蘿卜絲餅/87

糖粥 紅云蓋白雪/89

魚(yú)味春卷 魚(yú)味濃郁的江南小食/92

蟹粉獅子頭 縈繞舌尖的清淡鮮香／94

草頭圈子 清爽香糯，肥而不膩/96

醉蟹 生鮮美味，難覓芳蹤/98

蘇州麻餅 純正肥甜的漢族名點(diǎn)/100

金絲鳳尾蝦 上白下紅，宛如鳳尾／103

相城區(qū)

一方水土孕育一方美食／107

青團(tuán)子 清明時(shí)節(jié)的草本美食／108

清蒸大閘蟹 純天然的人間至鮮／110

香干馬蘭頭 清熱利濕的小清新／113

白斬雞 鮮嫩肥美的三黃雞／115

蟹殼黃 油多不膩的小麻糕／118

梨膏糖 風(fēng)靡蘇浙滬的藥糖／120

文思豆腐 素菜葷做的新派菜／122

吳江區(qū)

悠悠舊街的江南佳肴／125

燜肉面 酥爛與爽滑的激烈碰撞／126

狀元蹄 金榜題名時(shí)的美味／129

粢飯團(tuán) 狀似珍珠味香醇／131

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