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稻米食味品質(zhì)研究

稻米食味品質(zhì)研究

定 價:¥160.00

作 者: 袁隆平 著
出版社: 山東科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787533199012 出版時間: 2019-10-01 包裝: 精裝
開本: 16 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《稻米食味品質(zhì)研究》介紹了稻米食味和品質(zhì)的評價方法和技術(shù)體系,挖掘了改良稻米食味和品質(zhì)的技術(shù)手段,為耐鹽堿水稻的改良培育工作提供有效信息。

作者簡介

暫缺《稻米食味品質(zhì)研究》作者簡介

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