懶懶的法餐

定　價(jià)：￥99.00

作　者：	[法] 埃莉斯·德爾普拉-阿爾瓦雷斯著，李心悅，臧書蕾譯
出版社：	北京科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787571404000	出版時(shí)間：	2019-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	376	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　每道菜不超過6種食材，不超過3個(gè)步驟，用最短的時(shí)間，烹飪出192道極速西餐料理。菜譜包含日常西餐的各個(gè)門類：開胃菜、前盤、主菜和甜品。花一點(diǎn)時(shí)間，挑幾道菜品，享受一頓正宗而簡約的法式西餐吧！開胃菜：金槍魚醬、熏三文魚卷、山羊奶酪口蘑等18道；前盤：地中海濃湯、干酪雞蛋鱷梨、胡蘿卜泥凍等14道；主菜：奶香烤土豆、蜂蜜豬肋排、扇貝燴明蝦等129道；甜品：諾曼底蘋果派、奶油布丁、意式咖啡奶凍等31道。

作者簡介

　　愛麗絲？德爾帕-阿爾瓦勒斯出生在一個(gè)美食世家，從小熱愛美食的她，喜歡鉆研各種菜譜的秘密并加入自己想法，做出了眾多獨(dú)具創(chuàng)意的改良菜譜。在她作美食博主的16年內(nèi)，通過微博賬號Une souris dans ma cuisine發(fā)布了眾多簡單、迅速、時(shí)尚而可口的極簡西餐，受到大量粉絲追捧。她與法國出版社拉魯斯集團(tuán)合作多年，出版了十余部暢銷美食圖書，廣受讀者好評。