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零售買手算經(jīng)(美國引進版)

零售買手算經(jīng)(美國引進版)

定 價:¥79.80

作 者: [美] 貝特·K.泰珀(BetteK.Tepper) 著
出版社: 東華大學出版社
叢編項:
標 簽: 管理 市場/營銷

ISBN: 9787566912077 出版時間: 2018-01-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書從零售層面上滿足了學生直接或間接從事零售和采購活動的需要。本書對重要概念,實例運用,步驟流程,計算方法以及與創(chuàng)收客觀銷售額和采購額的數(shù)據(jù)解讀一一作了說明,并且收入了能反映當今行業(yè)慣例和流行風向的操作實例。

作者簡介

  作者:(美)貝特·K.泰珀 譯者:蔣敏麗 譯者:顧朝暉蔣敏麗,多年來從事服飾時尚類工作,對時尚行業(yè)有深入的了解,對買手的工作十分熟悉。曾在法國艾格品牌任職長達十年,在國際羊毛局、上海二百永新有限公司、對外貿(mào)易公司以及其他多家服裝服飾品牌公司擔任過采購、跟單、銷售、市場營銷等方面的職位。翻譯出版的著作有《零售買手操典》《零售買手算經(jīng)》等。貝特·K.泰珀,執(zhí)教紐約時裝技術學院(FIT)時尚管理專業(yè)30多年,擔任服裝市場和相關行業(yè)部門主席助理。

圖書目錄

第1章 基本銷售要素的分析

關鍵術語

關鍵概念公式

1.1 基本銷售要素的定義

銷售量的基本要素

最常見的與銷售業(yè)績相關的零售關鍵

績效指標(KPI)

售出商品成本

毛利

營業(yè)收入練習題

售出商品成本練習題

1.2 發(fā)票計算方法:銷售條款

不同類型的折扣

凈成本的計算

凈條款

日期條款

提前付款折扣

附加費

運輸條款

各類折扣練習題

日期條款練習題

提前付款折扣、附加費及運輸條款

練習題

1.3 評估買手

復習題

案例分析1:銷售條款

案例分析2:銷售條款對供應商的

影響

第2章 零售商品的定價和重新定價

關鍵術語

關鍵概念公式

2.1 零售定價

價格序列的結構化

制定商品的零售價和或價格序列

價格序列決策的優(yōu)勢

價格序列報表

基本定價要素之間的關系

價格序列報表練習題

零售定價練習題

2.2 買貨決策中常用的基本加價公式

加價率的基本公式

買貨決策中計算加價額的基本方法

基本定價要素與利潤之問的關系

加價率練習題

2.3 商品的重新定價

降價

降價的計算

員工折扣

提價

取消提價

價格變動過程

重新定價和利潤的關系

商品重新定價練習題

復習題

案例分析1:商品企劃中的定價

案例分析2:定價策略的驗證

第3章 商品企劃決策常用基本加價公式

關鍵術語

關鍵概念公式

3.1 加價的種類

初始加價的概念

初始加價的計算

累積加價

留存加價

初始加價概念題

初始加價計算題

累積加價練習題

留存加價練習題

3.2 平均或平衡加價率

在零售價和加價率已知條件下求平均成本

在成本和加價率已知條件下求平均零售價

在零售價和計劃加價率已知條件下

平衡加價率

平均成本練習題

平均零售價練習題

平均加價率練習題

3.3 以加價率為利潤導向的局限性

復習題

案例分析1:實現(xiàn)預定加價率

案例分析2:保證達成合理的加價率

案例分析3:平衡加價率

第4章 零售價盤存法

關鍵術語

關鍵概念公式

4.1 零售價盤存法概述

4.2 實施零售價盤存法的常規(guī)流程

核實期初賬面存貨數(shù)據(jù)

維護永續(xù)賬面存貨數(shù)據(jù)

零售價盤存法常用表格

維護永續(xù)賬面存貨數(shù)據(jù)練習題

4.3 盤盈和盤虧

造成盤盈和盤虧的原因

盤盈和盤虧的計算

盤盈和盤虧練習題

4.4 零售價盤存法的評估

零售價盤存法的優(yōu)點

零售價盤存法的局限

用零售價盤存法估價求出售出商品成本及毛利

零售價盤存法中的利潤和庫存估價的關系

復習題

案例分析1:零售價盤存法

案例分析2:控制缺貨

第5章 金額計劃與控制

關鍵術語

關鍵概念公式

5.1 半年度商品金額計劃

商品金額計劃的過程與要素

計劃庫存法

計劃銷售額練習題

平均零售存貨、周轉率和存貨毛利回報

率計算題

存銷比練習題

周銷售率練習題

基本庫存法應用題

計劃加價率練習題

計劃購入練習題

5.2 控制買貨余額

在月初計算零售買貨余額

計算當月零售買貨余額

零售買貨余額計算題

復習題

案例分析1:買貨余額

案例分析2:擬定有效的買貨計劃

案例分析3:金額計劃與控制

第6章 通過商品企劃產(chǎn)生利潤

關鍵術語

關鍵概念公式

6.1 利潤的組成

利潤核算的用途

損益表的主要組成部分

利潤組成練習題

6.2 損益表

簡要損益表

最終損益表

簡要損益表練習題

最終損益表練習題

6.3 如何提高利潤

復習題

案例分析1:分析利潤績效

案例分析2:控制費用

案例分析3:損益表分析

案例分析4:進行商品企劃以實現(xiàn)利潤

快速設置電子數(shù)據(jù)表小貼士

術語匯總

參考答案

譯后記

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