瘋狂科學(xué)（第二版）

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	西奧多·格雷（Theodore Gray）著，張子張譯
出版社：	人民郵電出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787115511003	出版時間：	2019-07-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	240	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　暢銷科普圖書作者西奧多·格雷是一名瘋狂的業(yè)余化學(xué)家，在10多年的時間里一直為美國《大眾科學(xué)》（Popular　Science）雜志構(gòu)想、嘗試、拍攝和撰寫各種新奇的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，深受讀者喜愛。在2009年和2013年，格雷以這些專欄文章為基礎(chǔ)相繼出版了《瘋狂科學(xué)》和《瘋狂科學(xué)2》，中文版分別于2011年和2013年出版。在《瘋狂科學(xué)（第二版）》中，作者通過一些常人難以想象甚至很危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)，為我們展示了看似簡單但奧妙無窮的科學(xué)原理，并以其特有的博學(xué)和幽默講述了很多關(guān)于科學(xué)的奇聞秩事。書中的絕大多數(shù)實(shí)驗(yàn)都是由作者親自動手完成的，如怎樣從玻璃杯中變出尼龍絲，如何用火柴點(diǎn)燃鋼鐵，如何制作永不融化的雪花，如何用生石灰做燈泡……書中的每個實(shí)驗(yàn)都配有精美的全彩照片，可以讓讀者近距離觀賞激動人心的化學(xué)反應(yīng)。在這次出版的新版圖書中，作者對部分實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了完善并補(bǔ)充了一些新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，相信熱愛化學(xué)或者科學(xué)的讀者會喜歡上《瘋狂科學(xué)（第二版）》。

作者簡介

　　西奧多·格雷（Theodore Gray）美國知名科普雜志《大眾科學(xué)》（Popular Science）專欄作者，探索頻道（Discovery Channel）節(jié)目嘉賓；喬布斯的好朋友；科學(xué)計(jì)算軟件公司沃爾夫勒姆研究公司（Wolfram Research）創(chuàng)建人之一。他是瘋狂的元素收藏家，多年來精心收集了 2000 多件與元素相關(guān)的標(biāo)本和物品，其收藏可與專業(yè)的博物館媲美。他還創(chuàng)辦了元素周期表網(wǎng)站 PERIODICTABLE，創(chuàng)作了眾多獨(dú)樹一幟的圖標(biāo)式元素周期表。他發(fā)明的元素周期表桌子標(biāo)新立異，獲得了 2002 年度搞笑諾貝爾獎，他因此聞名于世。著有《視覺之旅：神奇的化學(xué)元素》《視覺之旅：神奇的化學(xué)元素 2》《視覺之旅：化學(xué)世界的分子奧秘》《視覺之旅：奇妙的化學(xué)反應(yīng)》《瘋狂科學(xué)》《瘋狂科學(xué)2》等暢銷科普圖書。他還是 Touch Press 的聯(lián)合創(chuàng)始人兼 CEO，該公司出版發(fā)行過多款獲得贊譽(yù)的 iPad、iPhone 應(yīng)用程序，包括 The Elements（《視覺之旅：神奇的化學(xué)元素》）、 Solar System、迪士尼動畫、Orchestra、The Waste Land 系列以及西蒙·溫徹斯特所著的 Skulls（《頭骨之書：奇異的自然界生命探索》）等。

圖書目錄

6　我為什么寫這本書
7　真實(shí)的警告和律師強(qiáng)制避責(zé)的
警告
8　你應(yīng)該親自嘗試一下這些實(shí)驗(yàn)嗎
13　致謝
第 1　章　廚藝實(shí)驗(yàn)
17　強(qiáng)悍的制鹽法
20　液氮冰激凌
23　逗樂的金屬勺
26　會沉底的冰塊
28　用餅干發(fā)射火箭
33　干冰冰激凌
36　脆炸蝦片
38　有嚼頭的無麩質(zhì)面包
第 2　章　回到當(dāng)年的DIY
42　對付狼人的殺手锏
48　自制電燈泡
53　用燒烤架制玻璃
59　拉出尼龍絲
63　制作完美的金屬球
67　用罐頭盒制作探照燈
69　制作完美的火柴
73　鉛筆芯是怎樣插進(jìn)去的
第3　章　原始動力
79　電火花的巨大威力
82　自己制造氫氣
85　與毒共舞
90　漂亮的重力電池
94　自己提純酒精
第4　章　玩火
98　熊熊燃燒的液氧滴
104　讓金屬燃燒起來
108　熔化不熔物
110　無焰之火
113　能爆炸的氣泡
116　致命的“小太陽”
第5　章　重金屬
124　火花中的真相
128　就讓它繼續(xù)燒吧
133　自制碳化鎢刀具
136　五彩繽紛的鈦
138　神奇的鋁熱劑
145　硬幣縮身術(shù)
149　有趣的1　美分硬幣
154　鑄造金屬鑄件
156　神奇的鋁銹
159　切割出一件金屬藝術(shù)品
162　在花盆里提煉金屬鈦
第6　章　自然奇觀
170　將閃電凍結(jié)起來
175　查看身邊的放射性
180　讓所有物體懸在空中
183　暴露金屬內(nèi)部的秘密
189　永不融化的雪花
191　化泥土為神奇
195　窺視量子世界的奧妙
198　用砂子揭示磁力線
200　原子的狂歡
第7　章　超出想象的古怪
207　生石灰也能做燈泡
209　為iPod　鍍上自己的徽標(biāo)
213　現(xiàn)實(shí)中的“冰凍九號”
216　最堅(jiān)強(qiáng)但也最脆弱
224　靚麗的工業(yè)廢料
228　最原始的閃光燈
232　最令人厭惡的材料
234　讓所有的東西金光閃閃
238　從自熱咖啡到自熱浴桶