化驗(yàn)室組織與管理

定　價(jià)：￥40.00

作　者：	李文一編
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	高等職業(yè)教育（專(zhuān)科）“十三五”規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787565521430	出版時(shí)間：	2019-04-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	229	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《化驗(yàn)室組織與管理》適用于食品（農(nóng)產(chǎn)品）或相近的分析專(zhuān)業(yè)教學(xué)使用，內(nèi)容主要包括化驗(yàn)室檢驗(yàn)系統(tǒng)及管理、化驗(yàn)室建筑與設(shè)施建設(shè)管理、化驗(yàn)室質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化管理、化驗(yàn)室檢驗(yàn)質(zhì)量保證體系的構(gòu)建與管理和化驗(yàn)室環(huán)境與安全?！痘?yàn)室組織與管理》重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生在將來(lái)工作實(shí)踐中的應(yīng)用，同時(shí)考慮高職學(xué)生學(xué)情，內(nèi)容簡(jiǎn)明、實(shí)用，便于學(xué)習(xí)。每章前面有學(xué)習(xí)目標(biāo)，章后面有練習(xí)題，同時(shí)書(shū)后有習(xí)題參考答案，方便學(xué)生自我測(cè)評(píng)。文中術(shù)語(yǔ)和計(jì)量單位等全部采用現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有利于學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，也可供化驗(yàn)室工作人員作為參考書(shū)使用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《化驗(yàn)室組織與管理》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章緒論
第一節(jié) 分析檢驗(yàn)工作的起源與發(fā)展
第二節(jié) 化驗(yàn)室的定義、基本要素和功能
第三節(jié) 化驗(yàn)室的分類(lèi)
第二章化驗(yàn)室檢驗(yàn)系統(tǒng)及管理
第一節(jié) 化驗(yàn)室檢驗(yàn)系統(tǒng)的基本要素
第二節(jié) 化驗(yàn)室人力資源的構(gòu)建
第三節(jié) 化驗(yàn)室儀器設(shè)備和材料管理
第四節(jié) 化驗(yàn)室管理信息和文件資料的構(gòu)建與管理
第三章化驗(yàn)室建筑與設(shè)施建設(shè)管理
第一節(jié) 化驗(yàn)室設(shè)計(jì)的內(nèi)容和過(guò)程
第二節(jié) 化驗(yàn)室建筑設(shè)計(jì)的基本要求
第三節(jié) 化驗(yàn)室的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
第四章化驗(yàn)室質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化管理
第一節(jié) 質(zhì)量管理的發(fā)展階段
第二節(jié) 化驗(yàn)室在質(zhì)量管理中的作用
第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化管理
第四節(jié) 認(rèn)證和認(rèn)可
第五節(jié) 實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可
第五章化驗(yàn)室檢驗(yàn)質(zhì)量保證體系的構(gòu)建與管理
第一節(jié) 化驗(yàn)室檢驗(yàn)質(zhì)量保證體系
第二節(jié) 檢驗(yàn)過(guò)程質(zhì)量保證
第三節(jié) 檢驗(yàn)人員綜合素質(zhì)保證
第四節(jié) 檢驗(yàn)儀器設(shè)備、材料和環(huán)境保證
第五節(jié) 分析檢驗(yàn)質(zhì)量事故處理
第六節(jié) 檢驗(yàn)質(zhì)量保證體系運(yùn)行的內(nèi)部監(jiān)督評(píng)審
第六章化驗(yàn)室環(huán)境與安全
第一節(jié) 化驗(yàn)室的環(huán)境
第二節(jié) 化驗(yàn)室安全技術(shù)
第三節(jié) 化驗(yàn)室文明衛(wèi)生
附錄
參考文獻(xiàn)