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零售的創(chuàng)新:7-Eleven便利店創(chuàng)始人的創(chuàng)新法則

零售的創(chuàng)新:7-Eleven便利店創(chuàng)始人的創(chuàng)新法則

定 價(jià):¥59.00

作 者: [日] 田中陽 著,姚繼東 譯
出版社: 機(jī)械工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787111623656 出版時(shí)間: 2019-05-01 包裝: 精裝
開本: 32開 頁數(shù): 274 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  是什么優(yōu)勢,讓7-Eleven令競爭對手無法超過?是憑借密集型開店的戰(zhàn)略還是開發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的研發(fā)力量?是咸味飯團(tuán)還是Seven銀行?本書是作者常年對7-Eleven創(chuàng)新方面的研究所得,對根植于7-Eleven內(nèi)部的、不斷進(jìn)化的“軟實(shí)力”和“商品售賣機(jī)制”進(jìn)行了系統(tǒng)的梳理和總結(jié)。以期通過各種各樣不同零售場景的描述,為讀者解開7-Eleven的創(chuàng)新與強(qiáng)大之謎—這是一種近乎愚直的創(chuàng)新。7-Eleven正是本著腳踏實(shí)地為消費(fèi)者著想的理念,始終不放棄追求顧客的滿足,不斷地進(jìn)行創(chuàng)新與改良,才一步步發(fā)展成零售業(yè)的翹楚。

作者簡介

  田中陽日本經(jīng)濟(jì)新聞社部編委。1985年進(jìn)入日本經(jīng)濟(jì)新聞社,被分配到數(shù)據(jù)總庫局(現(xiàn)電子媒體局)就職。1990年始,歷任編輯局流通經(jīng)濟(jì)部記者、“日經(jīng)商業(yè)”編委等職務(wù)至今。曾采訪報(bào)道過大量有關(guān)超市、便利店、餐飲企業(yè)、消費(fèi)者動向的新聞。

圖書目錄

前言
第1章 打破成長界限說的PB商品的成功 /
“7-Premium”目標(biāo)銷售額——4600億日元 /
Seven&I的賣場是廠商們的“道場” /
設(shè)置和超市一樣的價(jià)格 /
從49種商品開始 /
發(fā)揮流通重組的協(xié)同效果 /
連豬肉和魚也進(jìn)行共同采購 /
第2章 7-Eleven加速流通重組 /
巨大流通集團(tuán)的誕生 /
一年前就埋下了伏筆 /
新信息系統(tǒng)助力 /
第3章 基于經(jīng)營之本的“特許加盟”理念 /
特許加盟系統(tǒng)推進(jìn)共榮共存 /
能應(yīng)對千家店鋪的工作機(jī)制 /
區(qū)域內(nèi)密集開店的威力 /
與生活時(shí)間相匹配的時(shí)間便利性 /
重視收益的經(jīng)營 /
貫徹原理和原則 /
克服惰性、貫徹實(shí)證主義 /
第4章 秘密的商品開發(fā)部隊(duì)——NDF /
迷之組織——NDF /
將滯銷商品打造為經(jīng)久不衰的商品 /
契機(jī)是食物中毒 /
具有緊張感的關(guān)系 /
用一年半的時(shí)間開發(fā)炒飯 /
美味的紅豆糯米飯是如何制作又如何賣出的 /
永無止境的改善 /
壽司三倍計(jì)劃 /
開發(fā)適合不同地區(qū)口味的商品 /
帶著鍋來購買關(guān)東煮的顧客們 /
請開發(fā)出我們自己的原創(chuàng)拉面 /
終于覺醒的日清食品 / 0
第5章 7-Eleven的誕生 /
摸索著尋找合作企業(yè) /
最初的目的是與美國Dennys公司進(jìn)行合作洽談 /
不可思議的緣分撮合 /
舉步維艱的合作談判 /
具有決定意義的夏威夷會談 /
向7-Eleven賭上中小商店的未來 /
外行集團(tuán)舉著大旗設(shè)立新公司——York Seven /
按照日本習(xí)慣從零開始制作公司手冊 /
改變命運(yùn)的一封信 /
鈴木的原點(diǎn) /
第6章 打破常識的物流改革 /
每天高達(dá)70輛貨車送貨的1號店 /
吳越同舟型的Seven物流 /
加速推進(jìn)共同配送 /
邁向多頻次配送 /
逆風(fēng)前行的多頻次、多品種、小額配送 /
加工食品與雜貨混載 /
創(chuàng)新型物流打造的新商品 /
大型生產(chǎn)廠商開始行動了 /
貨車革命 /
每日更新的配送路線 /
第7章 執(zhí)著于直接對話 /
高密度的一天 /
鈴木敏文的講話 /
確認(rèn)更加細(xì)致的對策措施 /
奔赴現(xiàn)場的OFC /
業(yè)務(wù)改革委員會 /
第8章 基于現(xiàn)場思維的信息系統(tǒng) /
能看見顧客面龐的POS數(shù)據(jù) /
10秒的分量 /
如何防止機(jī)會損失 /
徹底的現(xiàn)場主義 /
功能強(qiáng)大的第六代綜合信息系統(tǒng) /
構(gòu)筑信息系統(tǒng)的背景 /
在市場營銷中的應(yīng)用 /
第9章 店鋪、設(shè)備的永無止境的革命 /
沒有門的冷藏柜 /
通過加溫制造需要 /
始終追求讓商品更容易被找到 /
店鋪設(shè)備也不斷更新 /
進(jìn)展順利的節(jié)電措施 /
節(jié)能環(huán)保與提高便利性兩不誤 /
第10章 便利店銀行 超越銀行的常識 /
深夜前來存款的出租車司機(jī) /
世界上史無前例的銀行 /
從代收公共費(fèi)用開始 /
從條碼中誕生的流通版金融業(yè) /
7-Eleven開始行動了 /
開始迷失的ATM設(shè)置構(gòu)想 /
收購銀行的想法浮出水面 /
自建銀行的誕生 /
中途夭折的危機(jī) /
充當(dāng)助產(chǎn)婦角色的新社長 /
IY BANK開業(yè) /
迅速達(dá)到指導(dǎo)方針要求的加入條件 /
第11章 拯救老東家,美國的流通也發(fā)生了改變 /
以制冰業(yè)起家的美國7-Eleven /
收購夏威夷的店鋪網(wǎng) /
面臨被收購局面的南方公司 /
“不超過1000億日元的話,就可以出手” /
用現(xiàn)場主義進(jìn)行意識改革 /
引入POS系統(tǒng)前徹底實(shí)行單品管理 /
著手進(jìn)行商品開發(fā) /
厚厚的墻壁 /
在紐約證券交易所再次上市 /
最后的資本策略 /
后 記 /

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