可食地景

　　可食地景改變傳統(tǒng)園藝景觀給人帶來的被動接受的景觀體感形式，是一種直接參與景觀維護(hù)管理和生產(chǎn)，兼具經(jīng)濟(jì)性、生態(tài)性、觀賞性、教育性等特征的景觀形式。本書首先闡述了可食地景的緣起、發(fā)展、功能，進(jìn)而將其按照尺度劃分為大尺度、中尺度、小尺度可食地景園。針對不同尺度的可食地景，對類型特征、功能布局、設(shè)計(jì)原則以及營造方式進(jìn)行了探討，并分別輔以國內(nèi)外案例進(jìn)行圖文并茂的剖析。

　　賀慧 博士，現(xiàn)任華中科技大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師，中國環(huán)境行為學(xué)會委員，湖北省城鎮(zhèn)化工程技術(shù)研究中心研究員，亞洲園藝療法聯(lián)盟會員，湖北省武漢市城鄉(xiāng)規(guī)劃評審專家，可食地景 H工作室創(chuàng)始人。主要研究方向?yàn)槌鞘性O(shè)計(jì)與環(huán)境行為、療愈景觀。主持湖北省自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)，重點(diǎn)參與國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目3項(xiàng)、國家社會科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)。在國內(nèi)外期刊、會議發(fā)表論文30余篇。