植物組織培養(yǎng)（第二版）

概述1
一、植物組織培養(yǎng)的基本概念1
二、植物組織培養(yǎng)的發(fā)展簡史與研究動態(tài)2
三、植物組織培養(yǎng)的理論基礎7
四、植物組織培養(yǎng)的途徑和類型8
五、植物組織培養(yǎng)的意義9

項目一植物組織培養(yǎng)室的設計、建造及管理11
必備知識11
一、實驗室的設計原則與總體要求11
二、實驗室的基本組成12
三、主要用具及儀器設備15
四、實驗室的管理18
課后作業(yè)19
工作任務19
任務植物組織培養(yǎng)實驗室規(guī)劃設計與預算19

項目二培養(yǎng)基的配制及滅菌22
必備知識22
一、培養(yǎng)基的主要成分22
二、培養(yǎng)基的pH值27
三、常用培養(yǎng)基的種類、配方及特點27
四、培養(yǎng)基配方試驗設計與篩選29
五、培養(yǎng)基的配制和保存30
課后作業(yè)32
工作任務32
任務1MS培養(yǎng)基母液的配制與保存32
任務2常用激素母液的配制與保存33
任務3MS固體培養(yǎng)基的配制與滅菌34
任務4培養(yǎng)基配方的設計35

項目三無菌操作技術37
必備知識37
一、外植體的選擇37
二、外植體的處理與消毒38
三、外植體接種39
四、外植體培養(yǎng)39
課后作業(yè)77
工作任務78
任務1初代培養(yǎng)78
子任務1-1離體根的初代培養(yǎng)78
子任務1-2馬鈴薯莖尖初代培養(yǎng)79
子任務1-3莖段初代培養(yǎng)81
子任務1-4離體葉的培養(yǎng)82
子任務1-5胚初代培養(yǎng)83
子任務1-6花藥初代培養(yǎng)84
任務2繼代培養(yǎng)86
子任務2-1愈傷組織繼代培養(yǎng)86
子任務2-2瓶苗繼代培養(yǎng)86
任務3生根培養(yǎng)87

項目四試管苗的馴化移栽90
必備知識90
一、試管苗的特點90
二、試管苗馴化移栽的目的90
三、馴化移栽的設施與設備91
四、馴化移栽93
課后作業(yè)95
工作任務96
任務試管苗的馴化移栽96

項目五植物脫毒技術98
必備知識98
一、植物病毒概述98
二、植物脫毒的意義及應用前景105
三、植物脫毒的途徑及機制105
四、植物脫毒技術流程107
五、植物脫毒苗的鑒定109
六、脫毒苗的快速繁殖及保存113
課后作業(yè)114
工作任務114
任務1植物莖頭脫毒114
任務2植物花藥脫毒116

項目六花卉快速繁殖技術119
任務1蝴蝶蘭的組培與快速繁殖119
任務2菊花的組織培養(yǎng)120
任務3非洲菊的組培快速繁殖121
任務4大花蕙蘭的組培快速繁殖122
任務5卡特蘭的組培快速繁殖123
任務6文心蘭的組培快速繁殖124
任務7君子蘭的組培快速繁殖126
任務8花葉芋的組培快速繁殖127
任務9矮牽牛的組培快速繁殖128
任務10彩葉草的組培快速繁殖129
任務11百合的組培快速繁殖129
任務12觀賞鳳梨的組培快速繁殖130
任務13香石竹的組培快速繁殖132
任務14紅掌的組培快速繁殖132
任務15玫瑰的組培快速繁殖133
任務16大巖桐的組培快速繁殖134
任務17杜鵑花的組培快速繁殖135
任務18彩色馬蹄蓮的組培快速繁殖136
任務19鳥巢蕨的組培快速繁殖137
任務20一品紅的組培快速繁殖138

項目七蔬菜快速繁殖技術140
任務1馬鈴薯的組培快速繁殖140
任務2大蒜的組培快速繁殖141
任務3分蘗洋蔥的組培快速繁殖141

項目八果樹快速繁殖技術143
任務1軟棗獼猴桃的組培快速繁殖143
任務2藍莓的組培快速繁殖144
任務3樹莓的組培快速繁殖145
任務4藍靛果的組培快速繁殖146
任務5草莓的組培快速繁殖147
任務6葡萄的組培快速繁殖148

項目九樹木快速繁殖技術150
任務1平榛的組培快速繁殖150
任務2毛白楊樹的組培快速繁殖151
任務3香樟的組培快速繁殖152

項目十藥用植物快速繁殖技術154
任務1東北紅豆杉的組培快速繁殖154
任務2蘆薈的組培快速繁殖155
任務3驅蚊草的組培快速繁殖156
任務4燈盞花的組培快速繁殖157
任務5刺五加的組培快速繁殖157
任務6半夏的組培快速繁殖158
任務7羅漢果的組培快速繁殖159
任務8甘草的組培快速繁殖160
任務9桔梗的組培快速繁殖161
任務10黃芩的組培快速繁殖162
任務11牛蒡的組培快速繁殖163

項目十一組培苗工廠化生產(chǎn)的經(jīng)營與管理165
必備知識165
一、組培苗商品化工廠規(guī)劃與設計165
二、植物組織培養(yǎng)工廠化生產(chǎn)設施及設備165
三、工廠化生產(chǎn)規(guī)模與生產(chǎn)計劃制訂169
四、成本核算與效益分析174
五、降低成本提高效益的措施175
課后作業(yè)176
工作任務176
任務1組培苗工廠化生產(chǎn)廠房設計176
任務2組培苗工廠化生產(chǎn)計劃的制訂與成本核算177

參考文獻179