鱖魚遺傳育種與營養(yǎng)飼料

目錄
第1章 鱖魚種類、分布與進化 1
1.1 種類和分布 1
1.2 鱖屬物種各論 3
1.2.1 少鱗鱖屬 3
1.2.2 鱖屬 6
1.3 起源和演化 12
參考文獻 13
第2章 鱖類基因組學研究與應(yīng)用 15
2.1 哺乳類基因組學概述 15
2.1.1 草食性哺乳動物 15
2.1.2 雜食性哺乳動物 15
2.1.3 肉食性哺乳動物 17
2.2 魚類基因組學研究與應(yīng)用 17
2.2.1 草食性魚類 17
2.2.2 雜食性魚類 17
2.2.3 肉食性魚類 18
2.3 鱖類基因組學研究進展 19
2.3.1 鱖魚高密度遺傳連鎖圖譜 19
2.3.2 鱖魚細菌人工染色體文庫 26
2.3.3 鱖魚全基因組測序 27
參考文獻 28
第3章 鱖魚遺傳資源與育種 32
3.1 鱖類分子標記 32
3.1.1 翹嘴鱖分子標記 32
3.1.2 斑鱖分子標記 37
3.1.3 大眼鱖分子標記 37
3.1.4 暗鱖分子標記 45
3.1.5 長體鱖分子標記 45
3.1.6 少鱗鱖分子標記 45
3.2 鱖類分子標記在種屬鑒定和親子鑒定中的應(yīng)用 52
3.2.1 鱖類分子標記在種屬鑒定中的應(yīng)用 52
3.2.2 鱖類分子標記在親子鑒定中的應(yīng)用 54
3.3 翹嘴鱖遺傳資源 60
3.3.1 長江中游翹嘴鱖野生群體遺傳多樣性及遺傳結(jié)構(gòu)差異分析 61
3.3.2 長江中游翹嘴鱖與大眼鱖雜交漸滲現(xiàn)象研究 66
3.3.3 翹嘴鱖主產(chǎn)區(qū)野生群體與養(yǎng)殖群體遺傳結(jié)構(gòu)比較研究 70
3.4 斑鱖遺傳資源 74
3.5 大眼鱖遺傳資源 81
3.6 波紋鱖遺傳資源 83
3.7 少鱗鱖遺傳資源 85
3.8 鱖類線粒體基因組研究 88
3.8.1 翹嘴鱖、大眼鱖、斑鱖線粒體基因組 88
3.8.2 波紋鱖線粒體基因組 88
3.8.3 暗鱖線粒體基因組 88
3.8.4 長體鱖線粒體基因組 89
3.8.5 少鱗鱖線粒體基因組 89
3.8.6 雜交鱖線粒體基因組 89
3.9 鱖魚雌核發(fā)育 90
3.10 鱖魚雜交育種 93
3.11 鱖魚全基因組育種 95
參考文獻 95
第4章 鱖魚高效利用人工飼料配套品系培育 99
4.1 國外高效利用人工飼料配套品系研究進展 99
4.2 鱖魚飼料利用性狀的遺傳基礎(chǔ)研究 101
4.2.1 鱖魚食性馴化轉(zhuǎn)錄組學研究 101
4.2.2 鱖魚馴食性狀相關(guān)SNP分子標記研究 102
4.2.3 鱖魚飼料利用性狀轉(zhuǎn)錄組學研究 109
4.3 鱖魚高效利用人工飼料配套品系研究 112
4.3.1 翹嘴鱖5代連續(xù)群體選育 113
4.3.2 斑鱖5個連續(xù)群體選育 129
4.3.3 翹嘴鱖、斑鱖雜交及其Fi代自交的研究 131
參考文獻 140
第5章 鱖魚消化系統(tǒng)與神經(jīng)系統(tǒng) 144
5.1 鱖魚消化系統(tǒng) 144
5.1.1 鱖魚消化器官形態(tài)解剖與組織學 144
5.1.2 鱖魚消化吸收 145
5.2 鱖魚神經(jīng)系統(tǒng) 149
5.2.1 鱖魚腦的組織學 149
5.2.2 鱖魚視覺器官 154
5.2.3 鱖魚側(cè)線機械感覺器官 158
5.2.4 鱖魚化學感覺器官 159
參考文獻 164
第6章 鱖魚攝食感覺原理與食性馴化機制 165
6.1 鱖魚攝食感覺原理 165
6.1.1 鱖魚視網(wǎng)膜電圖光譜敏感性和適應(yīng)特性 165
6.1.2 鱖魚視網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)特性 168
6.1.3 鱖魚視覺對獵物運動和形狀的反應(yīng) 170
6.1.4 鱖魚側(cè)線管結(jié)構(gòu)和行為反應(yīng)特性及其對捕食習性的適應(yīng) 172
6.1.5 鱖魚口咽腔味蕾和行為反應(yīng)特性及其對捕食習性的適應(yīng) 175
6.1.6 鱖魚捕食行為的研究 177
6.1.7 鱖魚攝食感覺原理 179
6.2 鱖魚攝食調(diào)控 179
6.2.1 鱖魚NPY及NPY受體功能研究 180
6.2.2 鱖魚Ghrelin功能研究 186
6.2.3 鱖魚神經(jīng)遞質(zhì)與攝食調(diào)控 192
6.3 鱖魚食性馴化機制 199
6.3.1 鱖魚馴食性狀轉(zhuǎn)錄組學研究 199
6.3.2 鱖魚馴食學習記憶及曱基化調(diào)控研究 203
6.3.3 鱖魚馴食節(jié)律調(diào)控研究 205
6.4 鱖魚馴食人工飼料技術(shù) 212
參考文獻 213
第7章 鱖魚人工飼料與誘食劑 220
7.1 冰鮮飼料網(wǎng)箱養(yǎng)殖商品鱖研究 220
7.1.1 浮橋河水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖商品鱖研究 220
7.1.2 北馬圍水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖商品鱖研究 221
7.2 鱖魚人工飼料研發(fā) 222
7.2.1 鱖魚營養(yǎng)需求 222
7.2.2 飼料配制技術(shù) 232
7.2.3 飼喂實踐 233
7.3 鱖魚營養(yǎng)代謝調(diào)控 235
7.3.1 Leptin調(diào)控鱖魚攝食及代謝機制研究 235
7.3.2 支鏈氨基酸對鱖魚攝食及氮代謝調(diào)控機制研究 241
7.3.3 菜粕替代魚粉對鱖魚營養(yǎng)代謝影響的研究 247
7.3.4 人工飼料對鱖魚腸道微生物和腸道結(jié)構(gòu)功能影響的研究 249
7.4 鱖魚誘食添加劑研發(fā) 257
7.4.1 復(fù)合添加劑 258
7.4.2 外源核苷酸 259
參考文獻 262
第8章 鱖魚開□餌料研發(fā) 270
8.1 鱖魚開口餌料研究 270
8.1.1 魚類開口餌料 270
8.1.2 開口餌料對鱖魚仔魚早期存活、生長和代謝的影響 271
8.1.3 鹽度對鱖魚仔魚早期存活、生長和代謝的影響 275
8.2 鱖魚開口餌料魚培育 276
8.2.1 開口餌料魚的準備 276
8.2.2 鱖魚開口后餌料魚的生產(chǎn) 277
參考文獻 277
第9章 鱖魚池塘集約化控水生態(tài)養(yǎng)殖 281
9.1 鱖魚生態(tài)健康養(yǎng)殖 281
9.1.1 健康養(yǎng)殖技術(shù)要求 281
9.1.2 高溫季節(jié)鱖魚及餌料魚池塘水環(huán)境調(diào)查研究 283
9.1.3 鱖魚池塘生物多樣性及健康/疾病的鱖魚腸道微生物關(guān)聯(lián)性分析 289
9.1.4 鱖魚多級分養(yǎng)策略 291
9.1.5 鱖魚養(yǎng)殖水體污染凈化的主要措施 294
9.2 鱖魚蛋白利用與氨氮排泄 301
9.2.1 攝食水平對鱖魚幼魚體組成、生長、排糞、排泄及氮收支的影響 301
9.2.2 鱖魚與草魚氨氮排泄比較研究 304
參考文獻 306
第10章 鱖魚人工飼料可控養(yǎng)殖與品牌營銷 309
10.1 鱖魚人工飼料可控養(yǎng)殖 309
10.1.1 池塘循環(huán)水養(yǎng)殖模式 309
10.1.2 工廠化養(yǎng)殖模式 312
10.2 鱖魚文化與品牌營銷 315
10.2.1 鱖魚文化 315
10.2.2 現(xiàn)代鱖魚企業(yè)與高端鱖魚品牌 320