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半城葡萄

半城葡萄

定 價(jià):¥88.00

作 者: 苑利,孫業(yè)紅,金令儀 著
出版社: 北京美術(shù)攝影出版社
叢編項(xiàng): 尋找桃花源:中國重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地之旅叢書
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787559201133 出版時(shí)間: 2018-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 246 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  這是一個(gè)年輕的研究者、一個(gè)懵懂的研究生和一個(gè)神奇的葡萄園的故事。 宣化城市傳統(tǒng)葡萄園,是中國也是世界上第1個(gè)位于城市中的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)。作者出于對這個(gè)新的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)充滿了各種好奇,也更激發(fā)了參與宣化城市傳統(tǒng)葡萄園申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的工作,并結(jié)下了難以割舍的緣分。 在本書中,作者以宣化傳統(tǒng)葡萄園保護(hù)者的身份對宣化葡萄的歷史、種植技術(shù)及與葡萄相關(guān)的民風(fēng)民俗做了深入調(diào)查詳細(xì)解讀。

作者簡介

  孫業(yè)紅,博士,教授,碩士生導(dǎo)師?,F(xiàn)供職北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院。任中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會副秘書長,中國農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會理事,北京生態(tài)文化協(xié)會理事,國家旅游局A級景區(qū)評審專家,水利部水利風(fēng)景區(qū)評審專家,中國自然資源學(xué)會旅游資源專業(yè)委員會委員,中國管理學(xué)會旅游管理委員會委員。主要研究方向?yàn)檫z產(chǎn)與可持續(xù)旅游、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)動態(tài)保護(hù)以及旅游資源開發(fā)與規(guī)劃。曾任《旅游學(xué)刊》副主編兼編輯部副主任。主要講授課程:本科旅游地理學(xué)、旅游目的地管理、會展英語;研究生遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開發(fā)。

圖書目錄

主編寄語???苑?利??/?001
序??言???孫業(yè)紅??/
千年葡萄園??/?001
遼墓中的葡萄??/?015
探尋葡萄酒的奧秘??/?029
世界上的葡萄園??/?039
七十二廟??/?049
七十二橋??/?059
半城葡萄半城鋼??/?067
神秘的宣化葡萄園??/?079
解密漏斗架種植??/?091
葡萄園的福利??/?103
刀切牛奶不流汁??/?113
愛葡萄的宣化人??/?127
王小偉的葡萄夢??/?139
老藤纏著誰的心??/?153
瀕危的葡萄園??/?163
初入宣化城??/?169
四季葡萄園??/?179
葡萄文化節(jié)??/?207
葡萄園里的美好生活??/?219
葡萄園的傳承之路??/?231
后??記??/?243

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