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人氣烘培6000例

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定 價(jià):¥39.80

作 者: 彭依莎 著
出版社: 陜西旅游出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787541836039 出版時(shí)間: 2018-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書囊括時(shí)下廣受大眾歡迎的烘焙產(chǎn)品,涵蓋餅干、面包、蛋糕、甜點(diǎn)等人氣烘焙產(chǎn)品。詳細(xì)的圖文解說和實(shí)用的烘焙技巧,減少您摸索的時(shí)間,在家輕松做出各式地道風(fēng)味的烘焙點(diǎn)心。

作者簡介

  彭依莎 90后美女烘焙師 美食視頻廚房“掌廚”APP特約美食達(dá)人。2015年畢業(yè)于深圳羅思叔叔健康烘焙館 后優(yōu)先被培訓(xùn)學(xué)校留任作為烘焙助教 負(fù)責(zé)DIY課程、企業(yè)甜品臺定制以及學(xué)校的周期課程。2016年正式成為培訓(xùn)學(xué)校的烘焙師 負(fù)責(zé)西式、法式、臺式及中式糕點(diǎn)的制作 在教學(xué)實(shí)踐中積累了豐富的烘焙經(jīng)驗(yàn)。

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