《化工單元操作》根據(jù)現(xiàn)代職業(yè)教育理念,圍繞高職教育培養(yǎng)目標,按照“工作過程系統(tǒng)化”課程開發(fā)方法,采用項目化教學模式,用工作任務,把技術訓練、技能訓練貫穿于工作任務中,使學生在完成任務過程中掌握知識、提高技術技能水平,突出了教材的“職業(yè)性、適用性、實用性、信息化”特色。 《化工單元操作(上)》的主要內容包括:流體輸送技術、傳熱技術、非均相物系分離技術、蒸發(fā)技術。 本書可作為化工技術類相關專業(yè)(應用化工、精細化工、高分子化工、石油化工、生物化工、醫(yī)藥化工、環(huán)保工程、化學制藥等)的高等職業(yè)教育教材,也可供有關部門的科研及生產一線技術人員閱讀參考,同時還可作為企業(yè)職工的培訓資料。