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我們只有10%是人類:認識主宰你健康與快樂的90%微生物

我們只有10%是人類:認識主宰你健康與快樂的90%微生物

定 價:¥80.00

作 者: [英] 阿蘭娜·科倫(Alanna Collen) 著
出版社: 北京聯(lián)合出版公司
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787559613417 出版時間: 2018-08-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數(shù): 344 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  1.微生物的美妙之處,在于人類基因永遠趕不上的適應(yīng)能力 營養(yǎng)不良?沒問題,微生物會幫你合成缺少的維生素 吃了燒焦的肉?別擔(dān)心,微生物會替你將吃下肚的焦黑物質(zhì)解毒 激素改變?沒關(guān)系,微生物很快就會適應(yīng) 2.微生物決定你愛吃的東西,你的直覺來自微生物的感覺 微生物群系可以改變免疫系統(tǒng)的發(fā)展,影響免疫系統(tǒng)對抗疾病的能力 3. 與演化生物學(xué)家一起,認識另外90%的你 ·攝入的卡路里,要以腸道實際吸收的熱量為準,包括微生物吸收的那一份 ·自然分娩能為新生兒提供經(jīng)過母體精挑細選的基礎(chǔ)微生物 ·母乳中的微生物組合,會根據(jù)嬰兒的發(fā)育需求變化 ·闌尾并非毫無意義的退化器官,它是微生物的藏身處,為人體的免疫統(tǒng)做培訓(xùn)我們的身體不僅是由肌肉和骨頭構(gòu)成,還有細菌及真菌。這些微生物會影響我們的體重、免疫系統(tǒng)、精神健康,甚至對伴侶的選擇;它們也是了解肥胖癥、孤獨癥、精神疾病、過敏、自身免疫性疾病及癌癥等現(xiàn)代疾病的新方法。 作者以演化生物學(xué)為基礎(chǔ),研究微生物與人類自古以來的共生關(guān)系。微生物的基因也是我們基因的一部分,只不過它們演化的速度更快,足以順應(yīng)人體的需求做出調(diào)整。然而人類生活方式的改變卻破壞了體內(nèi)“微生物生態(tài)系統(tǒng)”的平衡,例如抗生素雖然可以救命,但也會殺死對我們有益的微生物;現(xiàn)代人高脂、高糖、低纖維的飲食習(xí)慣,讓體內(nèi)的“肥胖”微生物和“纖瘦”微生物比例失衡,進而引發(fā)腸道疾病,增加身體組織發(fā)炎的機率;剖宮產(chǎn)和配方奶粉的盛行,剝奪了新生兒從母親身上接收益菌的機會,甚至提高了感染壞菌的風(fēng)險。 好消息是,雖然我們不能改變自身的“人類基因”,卻可以培養(yǎng)、改善我們體內(nèi)的微生物??赐赀@本書,你會開始愛護住在你體內(nèi)的微生物——那另外90%的你。

作者簡介

  作者簡介 阿蘭娜·科倫,英國帝國理工學(xué)院生物學(xué)學(xué)士及碩士,倫敦大學(xué)學(xué)院演化生物學(xué)博士。阿蘭娜是一位經(jīng)常旅行的動物學(xué)家,也是研究蝙蝠回聲定位的專家,后意外成為熱帶疾病的收集者。她在田野調(diào)查的過程中因細菌感染而大病一場,由此引發(fā)了她對微生物與宿主之間共生關(guān)系的研究興趣,尤其是人類與微生物之間的關(guān)系。此外,她寫過一篇關(guān)于“辨識危機”的文章,介紹一種無法分辨人臉的疾病,在學(xué)界引起很大反響,同時她也為《星期日泰晤士報》《衛(wèi)報》《赫芬頓郵報》撰寫專題文章。 譯者 鐘季霖,曾于出版社擔(dān)任執(zhí)行編輯,后旅居澳大利亞一年,目前兼職翻譯。 審訂者 張尚麟,分子與細胞生物博士,研究專長為演化遺傳學(xué)及分子生物學(xué)。

圖書目錄

序 曲? 另外的90%? - 001
第 1 章 21世紀文明病? - 021
第 2 章 所有疾病都源于腸道? - 055
第 3 章 精神控制:大腦與感覺也受腸道微生物控制? - 087
第 4 章 ? 自私的微生物:過敏是因為免疫系統(tǒng)太盡責(zé)? ? - 121
第 5 章 細菌大戰(zhàn):抗生素的濫用? - 157
第 6 章 人如“其”食:微生物吃什么,你就“變成”什么? - 191
第 7 章 從第一次呼吸開始:來自母親的微生物? - 219
第 8 章 微生物修復(fù):從益生菌到“糞便移植”? - 249
終 曲 21世紀的健康? - 285
后 記 100%人類? - 305
致 謝? - 311
參考文獻? - 315

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