高效養(yǎng)土雞 視頻升級(jí)版

序
前言
第一章　土雞的外貌特征及生物學(xué)特性 １
　第一節(jié)　土雞的外貌特征 １
　　一、體形結(jié)構(gòu) ２
　　二、羽毛 ２
　　三、冠 ２
　　四、體表及其他部位 ２
　第二節(jié)　土雞的生物學(xué)特性 ２
　　一、采食特點(diǎn) ２
　　二、繁殖特點(diǎn) ３
　　三、呼吸特點(diǎn) ４
　　四、生活習(xí)性 ４
第二章　土雞的品種及選擇 ７
　第一節(jié)　土雞的主要品種 ７
　　一、標(biāo)準(zhǔn)土雞品種 ７
　　二、選育的土雞品種 １７
　第二節(jié)　土雞品種的選擇 １８
　　一、市場(chǎng)需求和價(jià)格 １９
　　二、生產(chǎn)性能 １９
　　三、適應(yīng)能力 １９
　　四、飼養(yǎng)條件 １９
　　五、種雞場(chǎng)管理水平 ２０
第三章　土雞的繁育 ２１
　第一節(jié)　土雞的選育方法 ２１
　　一、表型選擇 ２１
　　二、個(gè)體選擇 ２１
　　三、家系選擇 ２１
　　四、基因型選擇 ２２
　　五、單性狀選擇 ２２
　　六、多性狀選擇 ２２
　第二節(jié)　土雞的純種繁育和雜交
利用 ２３
　　一、純種繁育 ２３
　　二、雜交利用 ２３
　第三節(jié)　土雞的配種方法 ２５
　　一、自然交配 ２５
　　二、人工授精 ２６
　第四節(jié)　土雞的孵化技術(shù) ２９
　　一、種蛋的管理 ２９
　　二、孵化條件 ３２
　　三、胚胎發(fā)育特征 ３４
Ⅶ　
　　四、孵化操作 ４０
第四章　土雞的營(yíng)養(yǎng)需要與日糧配制 ４３
　第一節(jié)　土雞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ４３
　　一、水 ４３
　　二、蛋白質(zhì) ４３
　　三、能量 ４４
　　四、礦物質(zhì) ４５
　　五、維生素 ４８
　第二節(jié)　土雞的常用飼料及
特點(diǎn) ５１
　　一、能量飼料 ５１
　　二、蛋白質(zhì)飼料 ５３
　　三、礦物質(zhì)飼料 ５８
　　四、維生素飼料 ６１
　　五、飼料添加劑 ６２
　第三節(jié)　土雞飼料的開(kāi)發(fā)利用 ６３
　　一、苜蓿草粉的開(kāi)發(fā)利用 ６３
　　二、樹(shù)葉的開(kāi)發(fā)利用 ６４
　　三、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料的開(kāi)發(fā)
利用 ６６
　第四節(jié)　土雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧
配制 ６９
　　一、土雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) ６９
　　二、日糧配方的設(shè)計(jì) ７４
　　三、常用飼料配方 ７７
第五章　土雞場(chǎng)的設(shè)計(jì)與建設(shè) ８０
　第一節(jié)　舍飼土雞場(chǎng)場(chǎng)址的
選擇、規(guī)劃布局
和雞舍設(shè)計(jì) ８０
　　一、場(chǎng)址的選擇 ８０
　　二、場(chǎng)區(qū)規(guī)劃布局 ８１
　　三、雞舍設(shè)計(jì) ８２
　第二節(jié)　放養(yǎng)土雞場(chǎng)場(chǎng)地的
選擇和雞舍建設(shè) ８７
　　一、放養(yǎng)地的選擇 ８７
　　二、放養(yǎng)雞舍的建筑要求 ８７
　　三、放養(yǎng)雞舍的建設(shè) ８７
　第三節(jié)　常用的設(shè)備用具 ８９
　　一、供溫設(shè)備 ８９
　　二、通風(fēng)設(shè)備 ９１
　　三、照明設(shè)備 ９１
　　四、籠具 ９２
　　五、清糞設(shè)備 ９３
　　六、清洗消毒設(shè)施 ９３
　　七、喂料和飲水設(shè)備 ９３
　　八、其他用具 ９４
　第四節(jié)　雞場(chǎng)環(huán)境管理 ９５
　　一、雞場(chǎng)的綠化 ９５
　　二、水源的衛(wèi)生防護(hù) ９６
　　三、滅鼠與殺蟲(chóng) ９６
　　四、廢棄物處理 ９８
第六章　種用土雞的飼養(yǎng)管理 １０４
　第一節(jié)　育雛期的飼養(yǎng)管理 １０４
　　一、雛雞的生理特點(diǎn) １０４
　　二、育雛的方式 １０６
　　三、育雛季節(jié)的選擇 １０７
Ⅷ　
　　四、育雛前的準(zhǔn)備工作 １０８
　　五、育雛條件 １０９
　　六、雛雞的選擇和運(yùn)輸 １１２
　　七、育雛期的飼養(yǎng)技術(shù) １１３
　　八、育雛期的管理技術(shù) １１７
　第二節(jié)　育成期的飼養(yǎng)
管理 １２３
　　一、土雞育成期的培育
目標(biāo) １２３
　　二、土雞育成期的生理
特點(diǎn) １２３
　　三、土雞育成期的飼養(yǎng)
方式 １２４
　　四、土雞育成期的飼養(yǎng)
技術(shù) １２４
　　五、土雞育成期的管理
技術(shù) １２４
　　六、開(kāi)產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作 １２７
　　七、記錄和分析 １２９
　第三節(jié)　產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理 １３０
　　一、種雞的產(chǎn)蛋規(guī)律 １３０
　　二、種雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)
方式 １３１
　　三、種雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)
技術(shù) １３１
　　四、種雞產(chǎn)蛋期的管理
技術(shù) １３３
　　五、種雞的四季管理技術(shù) １３８
　　六、種公雞的飼養(yǎng)管理
技術(shù) １３９
第七章　商品土雞的飼養(yǎng)管理 １４１
　第一節(jié)　商品土雞的飼養(yǎng)管理
原則 １４１
　　一、公、母分群飼養(yǎng) １４１
　　二、自由采食 １４１
　　三、全進(jìn)全出 １４２
　第二節(jié)　商品土雞的飼養(yǎng)
方式 １４２
　　一、圈養(yǎng) １４２
　　二、舍內(nèi)籠養(yǎng) １４３
　　三、放牧飼養(yǎng) １４３
　第三節(jié)　商品土雞的飼養(yǎng)管理
技術(shù) １４４
　　一、圈養(yǎng)土雞的飼養(yǎng)管理
技術(shù) １４４
　　二、放養(yǎng)土雞的飼養(yǎng)管理
技術(shù) １４６
　第四節(jié)　商品土雞的季節(jié)性
管理 １５０
　　一、炎熱季節(jié)的飼養(yǎng)
管理 １５０
　　二、梅雨季節(jié)的飼養(yǎng)
管理 １５１
　　三、寒冷季節(jié)的飼養(yǎng)
管理 １５２
第八章　肉蛋兼用型土雞的選擇及飼養(yǎng)管理 １５３
　第一節(jié)　肉蛋兼用型土雞的
品種選擇 １５３
　　一、當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件 １５３
　　二、當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣 １５３
Ⅸ　
　　三、當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平 １５４
　　四、雛雞供應(yīng)廠家 １５４
　第二節(jié)　育雛季節(jié)的
選擇 １５４
　第三節(jié)　肉蛋兼用型土雞
的飼養(yǎng)管理 １５５
　　一、飼養(yǎng)方式 １５５
　　二、飼養(yǎng)管理技術(shù) １５５
第九章　土雞場(chǎng)的疾病防治 １６１
　第一節(jié)　綜合防治措施 １６１
　　一、科學(xué)的飼養(yǎng)管理 １６１
　　二、建立健全衛(wèi)生防疫
制度 １６２
　　三、消毒 １６３
　　四、免疫接種 １６５
　　五、藥物防治 １６８
　第二節(jié)　常見(jiàn)病診治 １６９
　　一、營(yíng)養(yǎng)代謝病 １６９
　　二、傳染病 １７５
　　三、寄生蟲(chóng)病 １９４
　　四、中毒病及其他 ２００
第十章　土雞場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理 ２０６
　第一節(jié)　生產(chǎn)技術(shù)管理 ２０６
　　一、制定技術(shù)操作規(guī)程 ２０６
　　二、制定綜合防疫制度 ２０６
　　三、勞動(dòng)定額和勞動(dòng)
組織 ２０７
　第二節(jié)　計(jì)劃和記錄管理 ２０８
　　一、計(jì)劃管理 ２０８
　　二、記錄管理 ２０８
　第三節(jié)　經(jīng)濟(jì)核算 ２１１
　　一、資產(chǎn)核算 ２１１
　　二、成本核算 ２１３
第十一章　養(yǎng)殖實(shí)例 ２１６
　實(shí)例一　新鄉(xiāng)市大北農(nóng)農(nóng)牧
有限責(zé)任公司興輝
養(yǎng)殖場(chǎng) ２１６
　　一、基本情況 ２１６
　　二、總投資和收入 ２１６
　　三、效益分析 ２１７
　　四、關(guān)鍵技術(shù) ２１７
　實(shí)例二　新鄉(xiāng)市農(nóng)科院種禽孵化
有限公司 ２１９
　　一、基本情況 ２１９
　　二、土種雞場(chǎng)效益分析 ２１９
　　三、土種雞孵化場(chǎng)效益
分析 ２２０
　　四、關(guān)鍵技術(shù) ２２０
參考文獻(xiàn) ２２４
索引 ２２５