食帖23：好久沒去野餐了！

　　深呼吸。在自然中，感受食物的另一種味道?！逗镁脹]去野餐了！》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第23本書，也是一本實(shí)用型完全野餐指南。從如何準(zhǔn)備野餐用具、制作野餐食物，到全球野餐地推薦和野餐文化解析，當(dāng)你有了去野餐的念頭而不知該如何出發(fā)時(shí)，這本書會(huì)給你答案。此外，它還包含從野營(yíng)裝備、野外烹飪到野外生存的進(jìn)階戶外野營(yíng)指導(dǎo)，也可作為戶外野營(yíng)手冊(cè)來(lái)使用。全書還收錄33道適合野餐的主菜、甜品、零食、粥湯、飲品等美味食譜。食帖WithEating，國(guó)內(nèi)超人氣內(nèi)容品牌，探索有關(guān)食物的生活方式。 現(xiàn)已出版23本特集書+3本「食帖Lab」圖書，全國(guó)同期熱售?！妒程?1：Brunch吧！沒那么趕時(shí)間》　《食帖02：只為喝杯好咖啡》　《食帖03：食鮮*高》　《食帖04：肉！肉！肉！》　《食帖05：全宇宙都在吃甜品》　《食帖06：理想身材，吃即王道！》　《食帖07：大丈夫生于廚房》　《食帖08：自給自足指南書》　《食帖09：了不起的面包》　《食帖10：早餐，真的太重要了》　《食帖11：美食漫畫萬(wàn)歲！》　《食帖12：廚房，治愈人生的避難所》　《食帖13：腐的品格！初心者的發(fā)酵料理書》　《食帖14：小聚會(huì)教科書》　《食帖15：便當(dāng)靈感集》　《食帖16：大滿足！就愛鍋料理》　《食帖17：蔬菜多好吃??！》　《食帖18：真的，烤箱什么都能做》　《食帖19：下午茶時(shí)間到》　《食帖20：面的奧義》　《食帖21：酒的全事典》《食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本》《食帖23：好久沒去野餐了！》　食帖Lab 000：《孤獨(dú)的泡面》　食帖Lab 001：《食帖的節(jié)氣食桌》　食帖Lab 002：《哇！沙拉的教科書》

　　［受訪人］海諾·圖伯勒格·漢森 來(lái)自丹麥，長(zhǎng)期在野外生活，從事自然領(lǐng)域的社會(huì)教育工作，并創(chuàng)建專業(yè)野營(yíng)博客 married2nature。邁克爾·范·弗利特 來(lái)自美國(guó)，與妻子一起創(chuàng)立了野營(yíng)交流網(wǎng)站 Fresh Off The Grid，用于分享野營(yíng)和戶外烹飪經(jīng)驗(yàn)。內(nèi)華達(dá)·伯格 來(lái)自美國(guó)，現(xiàn)居挪威，熱愛旅行、美食和攝影。其博客 North Wild Kitchen 曾被《美味》（Saveur）雜志評(píng)選為“2016 年*佳美食博客”。松尾真里子 日本知名野營(yíng)戶外料理博主，癡迷于與野營(yíng)有關(guān)的一切。著有《時(shí)尚的戶外料理》和《真里子的野營(yíng)書》等書籍。太田浩史 & 伊藤香織 日本“東京野餐俱樂部”創(chuàng)始人。兩人均為東京理科大學(xué)建筑系教授。亞歷克斯·阿爾馬桑 & 伯奇·阿爾馬桑 人氣美食視頻《阿爾馬桑廚房》的制作人，在全球范圍內(nèi)引發(fā)了一波野外烹飪美食的熱潮。迪爾克 & 艾莉克 熱愛野營(yíng)的荷蘭夫婦，擁有一輛房車和三只貓，曾自駕穿越加拿大和美國(guó)。野食小哥 bilibili 網(wǎng)站知名播主，因風(fēng)格質(zhì)樸的“野食”系列視頻而在國(guó)內(nèi)大熱。重弘 日本戶外用品設(shè)計(jì)品牌 Neru Design Works 創(chuàng)始人兼設(shè)計(jì)師。［特約撰稿人］張春 作家，已出版作品集《一生里的某一刻》《在另一個(gè)宇宙的1003天》。