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零基礎(chǔ)學(xué)烘焙隨手查(跟著視頻同步學(xué)烘焙?。?/h1>

定 價:¥29.80

作 者: 彭依莎 著
出版社: 陜西旅游出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787541835476 出版時間: 2018-07-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《零基礎(chǔ)學(xué)烘焙隨手查》本書集結(jié)市面上受歡迎的基礎(chǔ)烘焙食譜,跟著作者從基礎(chǔ)開始一步步,開始家庭烘焙吧!本書涵蓋餅干、蛋糕、面包、撻、派、布丁和泡芙等內(nèi)容,簡單易上手!此外,本書中的還分享了烘焙美食的制作技巧,簡單易學(xué),讓新手也能快速上手。

作者簡介

  彭依莎 90后美女烘焙師 美食視頻廚房“掌廚”APP特約美食達(dá)人。2015年畢業(yè)于深圳羅思叔叔健康烘焙館 后優(yōu)先被培訓(xùn)學(xué)校留任作為烘焙助教 負(fù)責(zé)DIY課程、企業(yè)甜品臺定制以及學(xué)校的周期課程。2016年正式成為培訓(xùn)學(xué)校的烘焙師 負(fù)責(zé)西式、法式、臺式及中式糕點的制作 在教學(xué)實踐中積累了豐富的烘焙經(jīng)驗。

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