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舌尖上的未來

舌尖上的未來

定 價:¥25.00

作 者: 小牛頓科學(xué)教育有限公司
出版社: 天地出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787545529371 出版時間: 2017-08-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  隨著地球人口的不斷增長以及環(huán)境的持續(xù)惡化,科學(xué)家因為擔(dān)憂糧食危機的到來而做了許多研究,不但要注重農(nóng)業(yè)科技的改進,提高糧食的生產(chǎn)效率,而且還要在農(nóng)作生產(chǎn)與生態(tài)保護之間取得平衡,為人類提供綠色健康食品。除此之外,科學(xué)家們還利用新興科技打造“未來食品”,發(fā)明出了人造試管肉、分子料理、3D打印食物、VR虛擬食物等技術(shù)。一起來了解一下舌尖上的未來吧!

作者簡介

  牛頓出版公司是中國臺灣科普教育圖書出版的杰出品牌,擁有包括《牛頓》《小牛頓》《小小牛頓》等多種精品科普刊物?!缎∨nD》出版30多年來,曾榮獲臺灣地區(qū)30多個出版獎項,并三度榮獲臺灣出版最高獎金鼎獎,在人口只有兩千萬的臺灣創(chuàng)下了累計發(fā)行5000萬冊的銷售奇跡,并且這個奇跡一直延續(xù)至今。從臺灣引進到大陸地區(qū)以后,也備受矚目與好評,短短數(shù)年創(chuàng)下8000萬冊的銷售佳績,是許多家長送給孩子的一份科普大禮。

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