看視頻！零基礎學做家常菜

　　家常菜是人們心里溫暖、的味道。它是家的味道，是記憶的味道，是代代傳承的味道。本書將為你一一揭示好滋味經(jīng)典家常菜肴的烹飪秘訣，囊括爽口的時蔬、誘人的肉食、鮮美的水產(chǎn)等等。每道菜都附有精美圖片以及詳細做法步驟圖，圖文并茂，極具和力地向讀者展示了美食的制作過程！

　　甘智榮，從事烹飪工作多年，專業(yè)造詣深厚，熟練操作粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調(diào)，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，對新派菜品的研發(fā)獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問，擔任多所大中專院校烹飪講師，創(chuàng)辦智榮廚藝網(wǎng)（.zhirongcook.），并長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。