羊肚菌生物學基礎、菌種分離制作與高產栽培技術

　　本書是一部關于羊肚菌生物學基礎、菌種分離技術、菌種生產技術、規(guī)?；耘嗉夹g的專門著作。首次系統(tǒng)地介紹了羊肚菌的生物學、物種多樣性、生態(tài)學、生理學、高產栽培原理，解密了羊肚菌原始菌種的分離技術、母種培養(yǎng)技術、原種和栽培菌種生產的技術，詳細介紹了所有規(guī)?；?、商業(yè)化栽培羊肚菌的工藝操作流程、大田的各種栽培模式和技術，特別介紹了室內栽培技術。全書對重要的細節(jié)問題都用精美的彩色圖片加以詳細說明，重要的技術環(huán)節(jié)都有技術數(shù)據(jù)菜參數(shù)和詳細的設備、材料、原料清單，是廣大羊肚菌研究者、栽培者、愛好者的一部實驗和生產操作手冊。

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