便當(dāng)超人

定　價(jià)：￥39.90

作　者：	黃蓓著
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787557814885	出版時(shí)間：	2018-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	192	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　便當(dāng)超人記錄的不僅僅是各式便當(dāng)?shù)闹谱?，更是一種生活態(tài)度，一種享受美食的態(tài)度，也是對(duì)美食夢想的一次分享。內(nèi)容編排上除了便當(dāng)制作外，還配有作者的美食心得。此外我們會(huì)請(qǐng)烹飪專家、營養(yǎng)專家做一些點(diǎn)評(píng)、互動(dòng)內(nèi)容。

作者簡介

　　著名攝影師，時(shí)尚達(dá)人，美食撰稿人，喜歡用鏡頭記錄生活，對(duì)于吃玩趣的，會(huì)拍照記錄、碼字隨筆。希望能夠通過自己的雙手和鏡頭，把心愛的美味、美景與朋友分享。

圖書目錄

便當(dāng)營養(yǎng)
食物多樣，谷類為主……………… 12
多吃蔬果、奶類、大豆…………… 13
適量吃魚、禽、蛋、瘦肉………… 13
少鹽少油，控糖限酒……………… 13
各式便當(dāng)盒
木質(zhì)………………………………… 14
塑料………………………………… 14
玻璃………………………………… 15
金屬………………………………… 15
陶瓷………………………………… 15
便當(dāng)小工具
廚刀………………………………… 16
菜板………………………………… 16
鍋具………………………………… 16
飯團(tuán)模具…………………………… 17
貓咪飯團(tuán)模具……………………… 17
便當(dāng)隔菜杯………………………… 17
廚房量勺…………………………… 17
硅膠杯……………………………… 17
煎蛋器……………………………… 17
油刷………………………………… 18
水果叉……………………………… 18
壽司簾……………………………… 18
硅膠蒸墊…………………………… 18
玉子燒鍋…………………………… 18
肉錘………………………………… 18
護(hù)手器……………………………… 19
壓泥器……………………………… 19
擠壓瓶……………………………… 19
食品收納盒………………………… 19
果挖………………………………… 19
切蛋器……………………………… 19
切花器……………………………… 19
便當(dāng)原料
糧食………………………………… 20
蔬菜………………………………… 20
家畜………………………………… 20
禽肉………………………………… 20
禽蛋………………………………… 21
豆制品……………………………… 21
水產(chǎn)品……………………………… 21
鮮果………………………………… 21
干果………………………………… 21
便當(dāng)小菜
什錦菜……………………………… 22