吳武憲 現任：北京風物糧倉餐飲管理有限公司技術總監(jiān) 曾任：臺灣石牌福利面包（現已更名為富莉面包）、五谷雜糧面包面包主廚；德麥食品股份有限公司烘焙技師；面包舞曲執(zhí)行長；超雅食品股份有限公司（福州）面包部技術總監(jiān)；臺灣的圣保羅烘焙花園、布里王子的面包廚房、掬園烘焙店、燒菓子烘焙坊、陳允寶泉食品股份有限公司、鹿港圣誕屋烘焙坊、手握幸福烘焙坊、綠洲香頌烘焙坊、瑪俐亞蛋糕面包坊、好香屋烘焙名店、巴貝多精致烘焙美食、日光巴黎烘焙坊，以及大陸的拉丁妮烘焙（湖北武漢）、KK經典烘焙（云南瑞麗）、凡谷先生（福建福州）等多家烘焙機構的面包技術顧問 曾任：國立高雄餐旅大學、高雄三民家商、嘉南藥理大學、臺北市立松山工農、新北市立金山高級中學等大專院校特聘烘焙講師 獲獎情況： 2007年臺灣地區(qū)臺北市烘焙展菠蘿比賽 亞軍 2008年樂斯福杯世界面包大賽臺灣區(qū)代表選拔總決賽 亞軍 2012年世界面包大賽“法國面包&歐式面包項”臺灣地區(qū)代表選拔總決賽 亞軍 中國永輝超市2015年度全國技能大賽烘焙面包 季軍
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