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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)科普讀物動(dòng)物水果:一部圖文史

水果:一部圖文史

水果:一部圖文史

定 價(jià):¥145.00

作 者: [英] 彼得·布拉克本-梅茲 著;王晨 譯
出版社: 商務(wù)印書館
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: >科普讀物 >生物世界 >植物

ISBN: 9787100153287 出版時(shí)間: 2017-11-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數(shù): 381 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  官方授權(quán)的珍品畫作 《水果:一部圖文史》包含了來自英國皇家園藝學(xué)會(huì)林德利圖書館官方授權(quán)的300多幅精美畫作。書中畫作涵蓋了近六十個(gè)種類,幾百個(gè)品種的水果,每一幅都栩栩如生。 · 迷宮游戲般的演化歷程 蘋果是如何從一個(gè)生長在中亞地區(qū)的野生物種到風(fēng)靡了全世界的水果,并在幾百年間發(fā)展出了成千上萬個(gè)品種?梨子和橙子的故事和蘋果有著怎樣的相同與不同?又有哪些水果起源于中國卻又披上了別國的名字?……水果演化的歷程就像一個(gè)迷宮游戲,復(fù)雜而有趣。 · 一本讓你更加愛水果的書 這是一本屬于“吃貨”的書,看書時(shí)*好準(zhǔn)備紙巾擦口水!《水果:一部圖文史》的文字風(fēng)趣易讀,全書每一張精致的圖片和完美的印刷,令人幾乎能透過紙面,聞到陣陣果香。閱讀這本書,很容易會(huì)勾起你想吃水果的欲望!

作者簡介

  彼得·布萊克本-梅茲,英國皇家園藝學(xué)會(huì)的裁判員和園藝所高級(jí)會(huì)員。彼得是一名在水果歷史和栽培方面首屈一指的專家。他的職業(yè)生涯開始于商業(yè)水果種植領(lǐng)域,并且在過去的幾十年中一直身兼園藝顧問和作家的角色。除了自己的著作之外,他還經(jīng)常為《花園新聞》、《廚房花園》、《花園》(皇家園藝學(xué)會(huì)會(huì)刊)和《鄉(xiāng)村生活》等雜志供稿。 譯者簡介:王晨,專業(yè)譯者。譯有《偉大的博物學(xué)家》、《偉大的探險(xiǎn)家》等。

圖書目錄

目錄:

引 言
第一章梨果
蘋果—梨—榅桲—?dú)W楂果
第二章核果
李子—櫻桃—桃—油桃—杏—桑葚
第三章漿果
醋栗—鵝莓—藍(lán)莓—?dú)W洲越橘—黑莓—懸鉤子—草 莓—覆盆子—桃金娘果—接骨木果—蔓越橘
第四章其它水果
無花果—柑橘類—瓜類—菠蘿—葡萄—香蕉—芒果— 費(fèi)約果—面包果—榴梿—番荔枝—楊桃—羅望子—刺 角瓜—火龍果—柿子—番木瓜—人心果—番石榴—西 番蓮—石榴—椰棗—山竹—蘭撒果—枇杷—紅毛丹— 龍眼—荔枝—紅菇娘—小果酸漿—油橄欖—鱷梨—椰 子—開心果—腰果—核桃—巴旦木
人物小傳
插 圖
索 引
致 謝

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