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年糕媽媽輔食日志

年糕媽媽輔食日志

定 價:¥69.90

作 者: 李丹陽 著
出版社: 北京聯(lián)合出版公司
叢編項:
標(biāo) 簽: 嬰幼兒飲食營養(yǎng) 育兒/早教

ISBN: 9787559612830 出版時間: 2017-12-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 312 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《年糕媽媽輔食日志:每天一道寶寶餐,營養(yǎng)美味又簡單》是一本新手爸媽必備的輔食添加指南,由浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬兒童醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任馬鳴親自審定。本書主要包括輔食的基本知識、制作輔食的基本方法、輔食的常見誤區(qū)、幫助寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、讓寶寶正確喝奶喝水、常見的輔食困惑以及分月輔食食譜、應(yīng)對寶寶小煩惱的功能食譜等八大部分。本書具有系統(tǒng)性、科學(xué)性、實用性,讓每個媽媽都能輕松掌握添加輔食的方法,喂出健康、聰明的寶寶?!≡高@本輔食新作能助您一臂之力,為寶寶一生的健康、營養(yǎng)打下良好的基礎(chǔ)!

作者簡介

  李丹陽(糕媽) 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士,育兒品牌“年糕媽媽”創(chuàng)始人。2014年,兒子“年糕”出生,她開始研究科學(xué)育兒知識,吸收美國兒科學(xué)會等專業(yè)機(jī)構(gòu)的理念,親身實踐,并開通“年糕媽媽”公號進(jìn)行分享?!鹤恿鶄€月后,糕媽每天給他做輔食,寫作輔食日志,拍攝輔食制作視頻,開通“寶寶輔食日志”進(jìn)行分享。醫(yī)學(xué)專業(yè)背景帶來的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和同為媽媽的情感共鳴,讓她在三年里成為1200萬媽媽認(rèn)可的育兒達(dá)人。她和她的團(tuán)隊打造的科學(xué)喂養(yǎng)輔食食譜、輔食節(jié),受到了媽媽們的歡迎。

圖書目錄

PART01 輔食的基本知識,90% 的父母都不知道
?? 6 個月是添加輔食的好時機(jī) / 2
?? 寶寶想要添加輔食,會給媽媽發(fā)出哪些信號 / 3
?? 添加輔食,媽媽要掌握的6 項基本原則 / 6
?? 根據(jù)寶寶的成長,選對適合的食物 / 7
?? 每天喂多少輔食,才能滿足寶寶的需求? / 8
?? 如何判斷寶寶吃得好不好? / 12
PART02 準(zhǔn)備做輔食工具、食材和方法都要收入囊中
?? 選擇好工具,媽媽做得棒,寶寶吃得香 / 14
?? 給寶寶準(zhǔn)備實用又安全的餐具 / 16
?? 1 分鐘讀懂營養(yǎng)標(biāo)簽,給寶寶選對食物 / 19
?? 輔食的基本制作技巧 / 23
?? 輔食保存及加熱的方法 / 29
PART03 輔食常見誤區(qū)你中招了嗎?
?? 寶寶到底吃了多少鹽,99% 的媽媽都不清楚! / 32
?? 怎樣添加輔食不易過敏?寶寶濕疹需要忌口嗎? / 37
?? 不知道這個,給寶寶吃得再飽也沒用 / 41
?? 這些“坑娃”輔食,你還在喂給寶寶吃嗎? / 43
?? 超市里買的“兒童食品”,真的適合兒童嗎? / 46
?? 要想寶寶吃得好,這些零食不可少! / 49
?? 寶寶沒有牙齒,不能咀嚼硬食嗎? / 52
PART04 每個孩子都能好好吃飯
?? 培養(yǎng)合格的小吃貨,從養(yǎng)成好習(xí)慣開始 / 54
?? 想要寶寶愛上吃飯,媽媽需要怎么做 / 57
?? 做好這幾步,你家寶寶也能愛上自己吃飯 / 59
?? 為了讓孩子多吃點,你的這些做法都是錯的! / 62
?? 寶寶吃得少,媽媽需正確對待 / 65
?? 寶寶不愿意嘗試新食物,媽媽怎么辦? / 68
?? 寶寶挑食怎么治?教你4 招搞定挑食寶寶 / 70
PART05 讓寶寶正確喝奶、喝水你都做對了嗎?
?? 母乳喂養(yǎng),怎樣判斷寶寶吃得夠不夠? / 74
?? 添加輔食后,寶寶該喝多少奶? / 77
?? 寶寶不愛喝奶,媽媽怎么辦? / 79
?? 補(bǔ)奶好幫手——酸奶和奶酪 / 81
?? 寶寶吃輔食后,水要喝多少?怎么補(bǔ)充? / 84
?? 想讓孩子多喝水,簡單幾招就能搞定 / 86
?? 半歲用杯子,1 歲戒奶瓶,讓奶瓶優(yōu)雅退場 / 88
PART06 常見輔食困惑我要問糕媽
?? 輔食困惑基礎(chǔ)問答 / 92
?? 如何知道寶寶吃飽了 / 96
?? 怎樣讓寶寶多吃一點? / 97
?? 為什么要讓寶寶自己吃飯? / 98
?? 早產(chǎn)兒如何添加輔食? / 99
?? 添加輔食后,寶寶的口腔如何清潔、護(hù)理? / 100
PART07 寶寶每個月輔食吃什么,怎么吃?
6 月+ 為寶寶添加第一頓輔食
土豆菠菜泥 / 106
三色醬豆腐羹 / 107
奶香南瓜糊 / 108
快速肉松 / 109
時蔬肉末糊 / 111
豌豆薯蓉糊 / 112
青菜銀魚山藥羹 / 113
雞肉蔬菜湯米糊 / 115
7 月+ 為練習(xí)自主進(jìn)食做準(zhǔn)備
胡蘿卜豆腐鱈魚烏冬面 / 118
蘋果土豆酸奶沙拉 / 119
水果酸奶意大利面 / 120
牛油果醬 / 121
番茄肉末醬 / 122
南瓜鳳梨米糊 / 123
番茄土豆牛肉泥 / 125
蛋黃山藥豆腐羹 / 127
8 月+ 提升食物的粗糙程度
西藍(lán)花泥 / 130
蛋黃山藥紫薯泥 / 131
紅薯奶酪芝麻丸 / 132
五彩豆奶粥 / 133
胡蘿卜椰汁布丁飯 / 135
燕麥紫薯磨牙棒 / 136
口蘑奶酪小米粥 / 137
薺菜豆腐羹 / 138
南瓜山藥三文魚粥 / 139
電飯鍋蛋糕 / 141
9 月+ 讓寶寶練習(xí)自己抓東西吃
酸奶牛油果蛋黃醬 / 144
西葫蘆玉米通心粉 / 145
豆腐時蔬蒸雞蛋 / 146
胡蘿卜鮮蝦魚丸湯 / 147
香軟牛肉蛋炒飯 / 149
龍利魚山藥羹 / 150
青菜魚肉雞蛋羹 / 151
烤饅頭+ 牛奶燕麥 / 153
西藍(lán)花土豆餅 / 155
寶寶清新面 / 157
10 月+ 寶寶的飯量增大了
白玉肉丸青菜面疙瘩 / 161
芝士蔬菜雞蛋餅 / 162
紅棗紅薯米糕 / 163
雙色饅頭 / 165
鮮蝦菌菇豆腐羹 / 166
蘑菇湯配吐司條 / 167
紫甘藍(lán)奶酪蛋黃卷 / 168
荸薺鱈魚糕 / 169
果蔬雞蛋卷 / 171
11 月+ 逐步向成人飲食過渡
老豆腐炒時蔬 / 174
三色鱈魚面 / 175
西葫蘆雞蛋餅+ 小米粥 / 177
西班牙土豆餅 / 179
卡通核桃黃油餅干 / 181
12 月+ 給寶寶加點零食或點心
番茄牛肉什錦意面 / 184
南瓜堅果餅 / 185
五彩美麗卡通飯 / 187
三文魚萵苣小煎餅 / 188
香菇紅棗栗子燉飯 / 189
繽紛多彩蔬菜餃 / 191
鮮蝦小番茄芝士意面 / 192
香甜牛奶黃瓜玉米粥 / 193
18 月+ 保證寶寶大腦發(fā)育的營養(yǎng)
杏仁蜂蜜脆餅 / 197
棗餡芝麻紫薯餅 / 199
番茄茄子肉末拌面 / 201
葡萄干小米糕 / 203
核桃蝦皮飯團(tuán) / 205
香菇干貝胡蘿卜干拌面 / 206
自制壽司 / 207
24 月+ 均衡營養(yǎng)讓寶寶更強(qiáng)壯
奶味蔬菜燜蝦意面 / 210
杧果西米露 / 211
寶寶特制青團(tuán) / 213
彩蔬番茄擠擠面 / 215
香蕉玉米奶酪小餅 / 216
PART08 寶寶常見小煩惱,吃對輔食就能搞定
補(bǔ)鈣:補(bǔ)鈣餐吃得好,寶寶才能長高高
肉末芝士焗蛋 / 220
自制芝麻醬 / 221
胡蘿卜鮮蝦香菇粥 / 222
蔥香奶酪蝦滑 / 223
補(bǔ)鐵:缺鐵不光影響寶寶健康,還會影響智力發(fā)育
牛肉海帶豆腐粥 / 227
番茄豬肝醬 / 228
白蘿卜排骨肉湯面 / 229
山楂豬肝粥 / 231
補(bǔ)鋅:不愛吃飯的寶寶,很可能是因為缺了它!
三文魚胡蘿卜山藥羹 / 234
鮮蝦干貝雞蛋豆腐羹 / 235
三色彩椒蛤肉面 / 237
番茄燴鱈魚配軟飯 / 238
DHA:腦黃金這么補(bǔ),寶寶更聰明
南瓜玉米鱈魚彩色意面 / 241
南瓜奶酪三文魚丸 / 243
番茄龍利魚小米粥 / 244
三色白蘿卜鱈魚糊 / 245
蛋白質(zhì):寶寶營養(yǎng)不良,首先選擇它!
大米鮮肉青菜小丸子 / 248
香菇油麥菜雞肉粥 / 249
豆腐燉牛肉 / 251
鱸魚豆腐湯面 / 252
維生素:蔬菜水果要多吃,免疫力才更強(qiáng)
自制番茄醬 / 254
香甜雪梨蘋果泥 / 255
豌豆桑葚米糊 / 257
甜菜蛋黃米糊 / 258
孩子的零食:緩解饑餓的好幫手,鍛煉咀嚼能力補(bǔ)充能量
香蕉溶豆 / 261
蔓越莓餅干 / 263
椰蓉小餅 / 265
麥芬小蛋糕 / 267
生病食譜:生病抵抗力差,注重營養(yǎng)好得快
三色蝦仁小米粥 / 270
冬瓜蝦皮粥 / 271
南瓜蘑菇粥 / 273
紅棗雪梨米糊 / 275
黃豆黃瓜肉末烏冬面 / 276
便秘:吃這幾樣,讓寶寶排便更輕松
香菇薺菜豬肉燕麥粥 / 279
豌豆蛋黃面包羹 / 281
豆腐糙米牛油果紅椒軟飯 / 283
鮮蝦菌菇豆腐雞蛋羹 / 284
綠色蔬菜糙米飯 / 285
附錄一:生長曲線圖,寶寶成長看得見 / 286
附錄二:在吃和喝這兩件大事上,寶寶到達(dá)里程碑了嗎? / 290

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