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紙杯蛋糕圣經(jīng)

紙杯蛋糕圣經(jīng)

定 價:¥79.00

作 者: ﹝美﹞貝蒂妙廚 著;筱曉 譯
出版社: 北京科學技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: >烘焙甜品 >烹飪/美食

ISBN: 9787530488690 出版時間: 2017-12-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 256 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  有了這本書,用不了幾分鐘,你就能制作出簡單可口的甜點。182種蛋糕和裝飾方法,讓你完美應對任何場合、隨時享用。在本書中你將讀到基礎(chǔ)紙杯蛋糕和糖霜的制作方法:簡單明了的指導,教你制作出各式各樣完美的基礎(chǔ)紙杯蛋糕——黃蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和檸檬蛋糕,并用糖霜裝飾。

作者簡介

  貝蒂妙廚??是美國通用磨坊®食品公司旗下的烹飪書出版及食品加工企業(yè),是美國消費者心中一個永恒的品牌標志。其研發(fā)的配方簡單易學、種類多樣;其出版的烹飪書公信力強、廣受稱贊,被譯成多種語言,暢銷世界。如今,它已經(jīng)成為家喻戶曉的世界級品牌。

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