中小學(xué)生食品營(yíng)養(yǎng)科普手冊(cè)

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	楊國(guó)武著
出版社：	遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生飲食健康

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ISBN：	9787559102522	出版時(shí)間：	2017-10-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁(yè)數(shù)：	148	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《中小學(xué)生食品營(yíng)養(yǎng)科普手冊(cè)》是一本非常有教育意義的科普?qǐng)D書，特意將較為晦澀的中小學(xué)生食品營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)以趣味性、故事性的文字表述出來(lái)，并配有相關(guān)色彩鮮明、生動(dòng)有趣的圖片，深入淺出，為讀者打開了關(guān)于中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的大門，讓讀者在趣味的閱讀中學(xué)習(xí)到關(guān)于中小學(xué)群體食品營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)，內(nèi)容較全，涵蓋了基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)均衡、食材選擇和處理等方面的內(nèi)容，特別適合廣大中小學(xué)生及家長(zhǎng)閱讀。

作者簡(jiǎn)介

　　楊國(guó)武，男，博士，教授級(jí)高工，碩士及博士后導(dǎo)師廣東省食品安全標(biāo)準(zhǔn)專家深圳市食品安全專家委員會(huì)副主任委員全國(guó)生化檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)委員廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事深圳市分析測(cè)試協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng) 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院食品檢測(cè)所所長(zhǎng) 主持完成國(guó)家、省市級(jí)科技項(xiàng)目20余項(xiàng)，在國(guó)際、國(guó)內(nèi)發(fā)表論文60多篇，出版代表作有：《小學(xué)生食品安全科普手冊(cè)》、《中學(xué)生食品安全科普手冊(cè)》